Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Бисквит рецепт (рецепт с фото)

Липоксин

Липоксин Сейчас во всех средствах массовой информации довольно часто всплывает такая  проблема, как...
Бисквит рецепт

Бисквит используется для приготовления богатого многообразия десертов, тортов и пирожных. Так что Ваша фантазия поможет создать на основе классического бисквита все, что угодно.

Бисквит рецепт

Бисквит (рецепт) - ингредиенты :


• яйца – 3-4 шт
• сахар ванильный – 0.5 ст л
• сахар – 2-2 1/3 ст л
• мука – 650 г

Бисквит (рецепт) - процесс приготовления :


Смазываем мягким сливочным маслом специальную форму для выпекания и застилаем ее пергаментом или обсыпаем мукой.

Просеиваем муку. Осторожно отделяем желтки от белков. Затем желтки растираем с оставшейся половинкой сахара и ванильного сахара до увеличения общего объема и побеления. Растираем вилкой или венчиком, миксером или лучше - блендером.

Белки отдельно взбиваем миксером или блендером до образования пены.
В процессе взбивания всыпаем сахар. Скорость миксера при этом увеличиваем до максимальной. Взбиваем еще немного.

Перемешиваем с желтками третью часть взбитых белков. Аккуратно, снизу-вверх перемешиваем.

Бисквит рецепт

Теперь в желтковую массу добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем.

Добавляем оставшиеся белки и опять-таки аккуратно, снизу-вверх перемешиваем тесто.

Выкладываем в форму и разравниваем поверхность.

Выпекаем бисквит около 35-40 минут в разогретой до 180°C духовке.

Когда бисквит съежится и его края отойдут от стенок, он готов.

Бисквит рецепт

Извлекаем бисквит из формы и даем остыть. Даем вылежаться при комнатной температуре 9-12 часов, накрыв салфеткой или бумажным полотенцем. Бисквит после этого не будет размокать и крошиться.
Видео рецепт - бисквит


Добавил: Balkida 27-10-2013, 00:41 Вернуться назад
Тэги: яйца, сахар, мука, ванильный сахар

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...