Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Песочное печенье с вареньем (рецепт с фото)

- Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...



Это печенье одно из самых моих любимых, потому что рецепт печенья с вареньем был одним из первых, на которых я училась печь. Рецепт знаком многим хозяйкам под разными названиями: одни называют его тертым печеньем с вареньем, другие - тертый пирог. А все потому, что слой теста для него выкладывается тертым на терке.

Печенье с вареньем

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 150 гр

  • Сахар пол стакана

  • Мука 2 стакана

  • Желтки 2 шт

  • Варенье густое(джем) пол стакана

Приготовление:

  1. в небольшой миске взбиваем масло,сахар и желтки.

  2. После небольшими порциями всыпаем муку,хорошо перемешиваем,должно получится мягкое тесто.

  3. Скатываем небольшие шарики примерно 3-4 см в диметре.После нужно выложить на противень,застеленной пергаментом,делаем углубление в каждом кусочке шарика.Убрать в холодильник не 15 минут

  4. Когда шарики немного застынут,нужно положить в каждое углубление немного варенья.И поставить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

изображение



Печенье с вареньем

ингредиенты;

  • яйца 2 шт

  • сахар 1 стакан

  • маргарин 200 гр

  • мука 3 стакана

  • варенья 500 гр

  • сода 1 ч ложка

  • уксус 1 ч ложка(гасить соду)

Приготовление:

  1. Первым делом смешиваем сахар и яйца,можно немного взбить венчиком.Вливаем растопленный маргарин и хорошо перемешиваем.

  2. После добавляем соду (гашеную) и муку.Начинаем замешивать тесто для печенья.Делим его на две части,вторая часть должна быть меньше чем первая.Меньшую часть кладем в морозилку на пол часа.

  3. Первую часть выкладываем на противень,покрытый пергаментной бумагой или посыпанной мукой.Раскатываем прям на противне.Далее выкладываем нашу начинку.Делаем бортики,чтобы наша начинка не вылилась ,и не подгорела.

  4. Достаем вторую часть теста из холодильника, и ина крупную терку поверх начинки.Ставим в разогретую духлвку на 20-25 минут,при температуре 180 градусов.

  5. Когда будет готово,разрезать наш пирог на кусочки.Все наше печенье готово

изображение

Рецепт № 3

Ингредиенты;

  • яйца 1 шт

  • сахар 1 стакан

  • маргарин 200 гр

  • мука 3 стакана

  • соль щепотка

  • сода гашеная уксусом

Приготовление:

Маргарин растираем с яйцами,после нужно добавить сахар,соль,муку ,соду,все это нужно хорошенько перемешать.И замесить крутое тесто.Раскатать тесто толщенной в пару сантиметров.Разрезать на кусочки,можно сделать фигурные кусочки.

Сверху выложить немного густого варенья,или джем.Поставить в холодильник на 20 минут.После достать и выпекать при температуре 180 градусов,15 минут.




Добавил: Yelawolf 26-03-2016, 17:43 Вернуться назад
Тэги: печенье, песочное, с вареньем

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...