Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Творожные сочники (рецепт с фото)

- Творожные сочники

Творожные сочники

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Всем привет! Мои домочадцы очень любят различную выпечку. Да, знаю, что это совсем не низкокалорийно, зато очень вкусно) Да и побаловать своих родных приготовлением аппетитных творожных сочников иногда можно) Image title

Для приготовления сочников с творогом нам понадобится:

Для теста:

  • стакан муки (200 - 250 граммов);

  • 2 куриных яйца (из них возьмем два желтка и один белок);

  • 100 граммов сливочного масла (половина пачки);

  • пакетик сахарной пудры (50 граммовый);

  • пакетик разрыхлителя (2-3 грамма);

  • щепотка соли;

Для начинки:

  • творог 9% жирности (200 граммов);

  • 3 ст.ложки сахара;

  • 2 ст.ложки муки;

  • 1 ст.ложка сметаны;

  • 1 яичный желток;

Приступаем к приготовлению!

Сначала приготовим творожную начинку для сочников. Для этого в одну миску складываем творог, сахар, муку и половинку желтка. Все это хорошенько перемешиваем при помощи блендера до образования творожного крема.

Image title

Отправляем в холодильник полученную смесь, и, пока она остывает, займемся тестом:

Взбиваем миксером или блендером сливочное масло, сахарную пудру, соль и яйцо. Муку просеять, всыпать в нее пакетик разрыхлителя и добавить к полученному сливочному крему. И продолжаем взбивать тесто до появления характерной густоты. Далее можно вымесить тесто руками и разделить на порционные шарики (в зависимости от того, какой величины вы хотите сочники, из данного количества ингредиентов может получиться от 4 до 8 сочников).

Из каждого шарика теста делаем лепешку руками или скалкой, на одну сторону выкладываем творожную массу, и другой половинкой накрываем сверху.

Image title

Полученные сочники выкладываем на противень, смазываем остатками желтка и выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!



Добавил: syxomlinka 4-08-2015, 12:08 Вернуться назад
Тэги: творог, яйца, мука, сахарная пудра, разрыхлитель

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мужская сила для мужчины имеет очень важное значение. Когда мужчина в постели может удовлетворить...

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...