Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Как приготовить молдавские пироги (рецепт с фото)

- Как приготовить молдавские пироги

Как приготовить молдавские пироги

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов. Подробнее...

Image title

Для теста нам понадобится:
- два стакана муки;
- сто мл воды;
- сто мл растительного масла;
- соль.
Для аппетитной начинки:
- один стакан риса;
- одна луковица;
- один желток;
- пол качана капусты;
- одна морковина;
- масло растительное, соль, перец.
В тарелку вылейте кипяченую воду, муку, после масло, хорошо перемешайте. Затем добавьте соль, еще раз перемешайте. Тесто разделите на порции. Накройте тарелку с тестом теплым полотенцем.Оставьте тесто на пол часа.

В кастрюлю налейте воды, поставьте на огонь, посолите воду и доведите ее до полного кипения. Затем высыпаем туда рис, варить его до полного приготовления. Капусту тщательно промойте, нарежьте небольшими дольками, лучше используйте специальный нож. Лук почистите и нарежьте мелко. Морковь сполосните, антрите на терке.

На сковороде подогрейте масло, в него высыпаем капусту ,перемешиваем продукты, добавим лук и морковку, перемешиваем и обжариваем все это аккуратно, чтобы масса стала однородной. Как только зажарка будет готова, высыпаем в нее рис, перемешиваем продукты как можно лучше. Тут же делим тесто на 15 частей. Каждую часть раскатываем в пластик прямоугольный.
Выкладываем на края каждого кусочка теста начинку, сворачиваем все это в небольшие рулеты. Берем теперь противень, его покрываем пергаментом и выкладываем туда пироги. Смазываем аккуратно все желтком. Выпекаем на протяжении 25 минут при 180 градусах. Наши аппетитные молдавские пироги готовы, можно подавать на стол.



Добавил: Lena1410 27-09-2015, 23:02 Вернуться назад
Тэги: мука, вода, рис, лук, морковь

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Капли для похудения Fire Fit

Капли для похудения Fire Fit Неоднократно слышала про напитки, снижающие вес, но все как-то некогда было заниматься этим...