Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Блины на топленом молоке - рецепт с фото (рецепт с фото)

- Блины на топленом молоке - рецепт с фото

Блины на топленом молоке - рецепт с фото

Сементал

Сементал Цена «Сементал» купить в аптеке «Сементал» стоит достаточно дорого - 990 рублей за упаковку, а в...

изображение


Блинчики - являются чуть ли не любимым лакомством многих славянских народов. Ведь именно с ними принято отмечать такой шумный праздник, как Масленица. Но речь сейчас идет не о самом праздники, а именно о блинчиках. У каждой хозяйки наверняка есть свой рецепт приготовления этого блюда, но в любом случае, сейчас, когда на просторах интернета столько интересных рецептов ,почему бы не поэкспериментировать и не попробовать что-то новое и необычное.

Так например, хочется представить несколько рецептов блинов на топленом молоке. Возможно из этого разнообразия вы сможете выбрать именно то, что придется вам по вкусу.

Рецепт 1

Для начала берем глубокую большую миску и добавляем туда необходимые ингредиенты, а именно несколько стаканов топленого молока, два куриных яйца, два стакана муки, три щепотки соли, две с половиной столовые ложки сахара и половину столовой ложки ванильного сахара. Все это сначала перемешиваем, а потом если тесто получилось ну прямо как вода, то добавляем еще несколько столовых ложек муки. Далее всбиваем все миксером, но не на самой максимальной скорости, а слегка, на первой или второй.

Теперь в кастрюле кипятим воду, и когда уж получили кипяток, то добавляем туда половину чайной ложки соды, быстро мешаем и выливаем туда тесто. Все снова смешиваем и оставляем на 5 минут.

Далее добавьте еще несколько столовых ложек растительного масла и все смешайте между собой ложкой.

Теперь поставьте сковороду на плиту, добавьте на нее растительного масла и выливайте по половине ополоника теста. Как только увидите, что с одной стороны тесто уже схватилось, то переверните его на вторую сторону. Лучше всего предварительно сковороду разогреть. Когда былин будет уже готов, то смажьте его сливочным маслом.

изображение


Рецепт 2

Чтобы приготовить блинчики по этому рецепту нам нужно взять чашку, разбить туда три куриных яйца, добавить еще несколько столовых ложек сахара,щепотку соли и хорошенько все взбить.

После этого на плите подогрейте 400 миллилитров топленого молока. А потом добавьте туда уже взбитые ранее яйца и потихоньку мешайте, не останавливаясь. Затем начинайте медленно высыпать 7-8 столовых ложек пшеничной муки. Лучше всего это так и делать по одной ложки, тогда тесто будет без комков. Тесто должно получиться жидким. К нему надо еще добавить пару столовых ложек растительного масла.

Разогрейте хорошо сковороду, лучше всего конечно взять именно блинницу, потому что на ней гораздо легче будет переворачивать блины. И дно у сковородки должно быть потолще.

После этого выливайте небольшое количество теста прямо на сковороду и жарьте блинчики, получится очень вкусно!

Блинчики на топленом молоке готовы, приятного аппетита!

Также очень интересно, что для начинки вы можете использовать множество различных вариантов. Например:

1. Грибы. Для этого просто предварительно хорошо помойте пол кило грибов, почистите их и нарежьте, а затем хорошо разогрейте сковороду и обжарьте их на ней вместе с подсолнечным маслом. Потом порежьте несколько луковиц репчатого лука и добавьте его к грибам, все это нужно будет обжаривать, пока они не будут готовы. Не забудьте добавить соли и перец.

2. Мясо. Для начала берем куриную грудку и варим ее, когда она остынет, ее нужно будет перекрутить. Отварите несколько куриных яиц вкрутую, а затем натрите на крупной терке. Возьмите 10 грамм укропа и мелко нарежьте его. Все ингредиенты нужно будет смешать между собой, добавить соли и перца.

3. Ну и конечно же можно такие блинчики кушать с сахаром, медом или сгущенкой. И не бойтесь фантазировать, вы можете добавить в свои блинчики творог или какое-то варенье.
изображение

Приятного аппетита!



Добавил: simon 2-04-2016, 00:00 Вернуться назад
Тэги: блинчики, вкусно, быстро

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мужская сила для мужчины имеет очень важное значение. Когда мужчина в постели может удовлетворить...

Сироп мангустина купить

Сироп мангустина купить Наверное в наше время одна из самых распространенных проблем является конечно же проблема...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции М 16 Когда возникают проблемы с потенцией, это очень отрицательно сказывается на общем состоянии...