Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Сладкий рулет (рецепт с фото)

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания Доброго времени суток! Стрессы из-за проблем на работе, проблем в семье, проблем в какой-либо...

Сладкий рулет

Это одно из моих самых любимых и простых блюд, которое я делаю довольно таки часто дома. Оно занимает не так и много времени, а вот мои домочадцы его уплетают за очень скорое время. А все потому, что рулетик очень вкусный, сладкий и самое главное - со сгущенкой. Кстати, сгущенка присутствует и в тесте, и в начинке. Можно конечно экспериментировать - делать начинку и из джема, и из варенья, даже из творога. Но моим больше нравится вареная сгущенка в качестве начинки, можно купить ее в любом магазине, чтоб не заморачиваться с варением обычной сгущенки. Именно так я и делаю, потому все происходит очень быстро, я говорю о приготовлении. Сегодня как раз и хочу поделиться с Вами этим простым рецептом рулетика со сгущенкой, который можно подавать не только к обычному столу, чаепитию, но и к праздничному. Мы теперь вообще перестали покупать магазинные рулеты, так как домашний натуральный, вкусный и без всяких гмо и добавок, которых тьма в магазинных рулетах. Да и свежий он, а потому в небольших количествах даже ребенку можно изредка давать. Взрослым же тяжело удержаться и не слопать рулет целиком. Именно в таких количествах его поедает мой муж и папа, мои сладкоежки! У мамы сахарный диабет. ей такой рулет конечно противопоказан, как и мне, я же фигуру блюду)изображение

Ингредиенты для рулета

Для того, чтоб приготовить мой любимый рулет со сгущенкой, нам нужно всего навсего пачка сгущенки или банка - 250 грамм, одно яйцо, стакан муки, чайная ложка соды. А для начинки пачка вареной сгущенки, тоже 250 грамм.Как видите, никакого маргарина и масла не нужно, да и разрыхлителя тоже. Не нужен и кефир, все это заменяет сгущенка. Итак, все прикупили, муку просеяли, теперь давайте готовить тесто.

Готовим Тесто

Берем небольшую кастрюлю, в нее выдавливаем из пачки сгущенку, добавляем к ней одно яйцо, желток от белка отделять не нужно, 1 стакан просеянной муки, и чайную ложечку соды. Все это хорошо перемешиваем, взбивать миксером или блендером нет необходимости. У нас с Вами должна получиться жидкая консистенция теста, как сметана. На вид она немного желтоватая - все кончено зависит от яйца и сгущенки, лучше брать домашнее яйцо и хорошую сгущенку, не экономьте в данном случае. Это тесто не нужно настаивать. В этот момент разогреваем духовку до 200 градусов. На противень стелим пергамент для выпечки. Его немного смазываем сливочным маслом. И на этот пергамент выливаем половину теста. Я делаю в форме прямоугольника. Распределили ложечкой, чтоб все было равномерно и ставим в духовой шкаф на 3-4 минуты. Не нужно тесто переворачивать. С одной стороны у него будет светлая поверхность - она будет внутри. Вынимаем наше тесто - вернее уже почти рулет.

изображение

Смазываем его ириской или вареной сгущенкой, пока он еще горячий и сворачиваем в рулет. Сверху тоже можно чем-то смазать, даже ириской, можно посыпать сахарной пудрой, тут уже на любителя.

изображение

Оставляем рулетик на некоторое время на столе, а потом можем ставить в холодильник, если его не успеют съесть ваши домочадцы. Я зачастую в холодильник не ставлю, два рулета, которые получаются из этого состава продуктов улетают мгновенно.

Если говорить о вреде такого продукта, то можно сказать, что он очень сладкий, потому и вредный, но с другой стороны - какое сладкое блюдо назовешь полезным? А так порой хочется что-то домашнее, вкусное, красивое, и чтоб еще и быстро готовилось, вот как раз для этого я Вам и советую попробовать данный рулет.

У меня, когда гости звонят и говорят, чтоб будут через полчаса, то я всегда готовлю этот быстрый и вкусный сладкий рулет. Он не такой и дорогой по ингредиентам, дешевле магазинного торта с химозным составом, так что не поленитесь и удивите своих гостей своим кулинарным умением, приятного Вам аппетита!



Добавил: nalika7711 7-04-2016, 15:20 Вернуться назад
Тэги: рулет сладкий, со сгущенкой

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Сироп мангустина

Сироп мангустина Доброго времени суток, девчонки! Думаю, проблема похудения стоит остро для каждой из нас в...

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания Доброго времени суток! Стрессы из-за проблем на работе, проблем в семье, проблем в какой-либо...