Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Оладьи на молоке (рецепт с фото)

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...
Оладьи на молоке


В холодильнике нет кефира, а семья просит на завтрак пышных оладушек. Чем же можно заменить этот ингредиент, чтобы и в магазин не бежать и семью порадовать? На помощь придет молоко, но с одним молоком пышные оладьи не получатся, добавьте немного дрожжей и приступайте к приготовлению вкусного завтрака.

Используя за основу этот рецепт, вы можете смело перед самим запеканием добавлять в тесто тертые яблоки, груши или тыкву.

Оладьи на молоке (рецепт) - ингредиенты :


Молоко (лучше домашнее) – 1л;
Мука пшеничная (просеянная) – 500г;
Манная крупа – 500г;
Сухие дрожжи – 1 пакетик (маленький);
Яйца (крупные) – 3шт.;
Маргарин сливочный – 100г;
Сахарный песок – 100г;
Соль по вкусу.

Оладьи на молоке (рецепт) - процесс приготовления :


Берем пол литра молока и немного разогреваем, чтобы было чуть больше комнатной температуры.

Оладьи на молоке


Высыпаем в емкость с молоком пакетик дрожжей (сухие можно заменить обычными дрожжами 30г), туда же отправляем всю манную крупу и перемешиваем. Своеобразную опару накрываем кухонным полотенцем и ставим в теплое место (без сквозняков).

Яйца делим на белки и желтки. Белки сразу же отправляем в холодильник, а желтки взбиваем с сахарным песком и немного растаявшим сливочным маслом.

Оладьи на молоке


Когда опара поднимется и образуется подобие шапочки, выливаем к ней взбитые желтки, оставшееся молоко и вводим муку. Хорошо перемешиваем до однородного состояния и накрыв полотенцем, снова отправляем в тепло.

Оладьи на молоке


Охлажденные белки взбиваем с солью в крепкую пену и понемногу осторожно вводим их в тесто, которое уже увеличено в объеме за счет брожения дрожжей. Даем постоять еще минут 10.

Оладьи на молоке


Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой (перед каждым выкладыванием смачиваем холодной водой) накладываем густое тесто, формируя на сковороде оладьи. В итоге получатся румяные пышные дрожжевые оладьи на домашнем молоке.

Оладьи на молоке

Видео рецепт - Пышные оладушки на молоке


Добавил: Leseha 3-11-2013, 15:10 Вернуться назад

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...