Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Творожный кекс с изюмом (рецепт с фото)

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Кекс не сложная выпечка,довольно таки не трудоёмкая.аппетитная,ароматная и нежная.

А если на вашей кухне.есть такой помощник как блендер,то процесс приготовления будет невероятно быстрым и простым.

Я поделюсь несколькими рецептами кексов.Один творожный ,как вы понимаете главный компонент в нём творог ,а второй шоколадный с добавлением какао.

Творожный кекс с изюмом.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления творожного кекса,нам необходимы такие ингредиенты:

  • творог домашний(или высокой жирности) - 200 грамм.

  • яйцо куриное свежее,лучше домашнее - три штуки.

  • сахар - 200 грамм.

  • масло сливочное либо высококачественный маргарин - 150 грамм.

  • мука пшеничная,лучше высшего сорта - 200 грамм.

  • разрыхлитель теста -одна чайная ложка.

  • масло растительное-для смазывания формы для запекания.

  • изюм - по вкусу.

Как приготовить аппетитный,ароматный творожный кекс с изюмом по данному рецепту:

изображение


  1. Яйца куриные комнатной температуры разбить в миску или чашу блендера,добавить сахар и взбивать с помощью блендера либо миксера на максимальной скорости до однородной и пышной смеси,которая должна стать светлее и более воздушной.Сахар должен полностью растворится.

  2. Масло сливочное лучше предварительно достать из холодильника,что бы оно стало мягче и было немного растаявшим.Кладём его в миску и ставим на водяную баню.Даём маслу полностью растаять.(можно растопить и в микроволновой печи).

  3. В чашу блендера или в миску к яичной массе добавляем такие компоненты:творог домашний(по желанию который можно протереть через сито,можно и не делать этого),растопленное масло либо маргарин.Взбиваем тщательно с помощью блендера либо миксера.

  4. Изюм тщательно промыть,затем залить кипятком и дать ему набухнуть около десяти минут,затем воду слить,а изюм переместить к яичной смеси в чашу либо миску.

  5. Муку пшеничную просеять,добавить разрыхлитель теста,перемешать.Отправить муку с разрыхлителем в яичную массу в чашу или миску.Вновь взбиваем всё содержимое,все ингредиенты на максимальной скорости,до получения однородной,густой,без грудок и комков,красивой по структуре смеси.Это наше тесто.

  6. Форму для выпечки,я предпочитаю силиконовую смазать небольшим количеством растительного масла,вылить в неё тесто равномерным слоем.(тесто при запекании поднимется и увеличится в размере.поэтому тесто в форме не должно быть по края,правильно подбираем вариант формы!).

  7. Отправить форму с тестом выпекаться в предварительно разогретый до температуры в 180 градусов духовой шкаф,приблизительно на 50 минут.Он должен покрыться корочкой,стать румяным и приятно насыщенно пахнуть.Внутри он не должен быть сырым,при необходимости готовность можно проверить зубочисткой.

  8. Достаём готовый кекс и подаём горячим к столу.режем на аккуратные порции,наливаем горячий чай).

Шоколадный кекс с изюмом.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления ,нам необходимы такие ингредиенты:

  • сахар - один с половиной стакан

  • мука пшеничная - 500 грамм.

  • масло сливочное - 200 грамм.

  • разрыхлитель теста - одна чайная ложка.

  • молоко - половина стакана.

  • яйцо куриное - четыре штуки.

  • какао-порошок - четыре столовых ложки.

  • изюм - по вкусу.

  • орех грецкий очищенный - по вкусу.

  • сахар ванильный - один пакетик.

Как приготовить кекс по данному рецепту:

  1. В сотейник влить молоко,поставить на умеренный огонь,добавить сахар,варить постоянно помешивая до полного растворения сахара,затем не доводя до кипения,сделать огонь минимальным и добавить какао -порошок.

  2. Отправить в сотейник масло сливочное и довести смесь до кипения.Варить помешивая пока не растворится полностью масло.Дать смеси полностью остыть.

  3. В чаше блендера смешать такие компоненты:яйца куриные.просеянная мука пшеничная и разрыхлитель теста.Тщательно взбить блендером до однородности.

  4. Отправить в чашу к яичной смеси остывшую молочную смесь,снова тщательно взбить.Добавить ванильный сахар,очищенные орешки и изюм(предварительно промыть и обдать кипятком).

  5. Выливаем тесто в форму для запекания смазанную растительным маслом.Отправляем в духовой шкаф выпекаться на час при температуре 200 .Кекс готов.При желании подаём украсив шоколадной глазурью или сахарной пудрой.Приятного Вам аппетита!



Добавил: Yana2204 13-05-2016, 18:25 Вернуться назад

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...