Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Сладкий хлеб (рецепт с фото)

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

Хлеб сладкий.

Нет такого человека,который бы не любил хлеб. Это повседневное дополнение к основным блюдам,а так же неотъемлемая часть ,всеми любимыми, бутербродов. Но мало кто догадывается,что хлеб может быть, как хорошее дополнение к чаю.

Сладкий хлеб отличается от обычного тем,что в него добавляют больше сахара,а так же в него кладут разные добавки,такие как орехи,сухофрукты,и прочее. Давайте сегодня разберем несколько вариантов выпечки сладкого хлеба.

Сладкий хлеб с курагой и черносливом.изображение

Дрожжи - 100 грамм

Мука - 1 килограмм

Молоко - 0.5 литра

Ваниль - 1 пакетик

Сахар - 2 стакана

Масло сливочное - 100 грамм

Курага - 100 грамм

Чернослив - 100 грамм

Приготовление:

1. Дрожжи покрошите,и залейте теплым молоком. Добавьте стакан сахара,и пару ложек муки. Отставьте в теплое место на час. Когда на опаре появятся пузырьки,добавьте в нее растопленное,сливочное масло, просеянную муку и ваниль.

2. Сухофрукты порежьте маленькими кубиками и замочите в горячей воде. Когда они набухнут,слейте воду,и хорошо просушите фрукты бумажным полотенцем,и обсыпьте их мукой. Добавьте в хлеб. Хорошо вымесите тесто и отставьте еще на час,что бы тесто выросло в два раза.

3. Готовое тесто разделите на три части,и сформируйте небольшие буханки. противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 160 градусов. На готовых буханках сделайте поперечный надрез,и поставьте в духовку на 1 - 1.5 часа.

Хлеб с семечками и льном.изображение

Дрожжи - 100 грамм

Мука - 1 килограмм

Молоко - 0.5 литра

Ваниль - 1 пакетик

Сахар - 2 стакана

Масло сливочное - 100 грамм

Семечки очищенные - 100 грамм

Семена льна- 100 грамм

Приготовление:

1. Дрожжи покрошите,и залейте теплым молоком. Добавьте стакан сахара,и пару ложек муки. Отставьте в теплое место на час. Когда на опаре появятся пузырьки,добавьте в нее растопленное,сливочное масло, просеянную муку и ваниль.

2. Семечки подсолнечника и семена льна добавьте в хлеб. Хорошо вымесите тесто и отставьте еще на час,что бы тесто выросло в два раза.

3. Готовое тесто разделите на три части,и сформируйте небольшие буханки. противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 160 градусов. На готовых буханках сделайте поперечный надрез,и смажьте взбитым яйцом с сахаром. это придаст вашему хлебу золотистую корочку. Присыпьте верх хлеба семенами льна и дроблеными ,грецкими орешками. Поставьте в духовку на 1 - 1.5 часа.

4. Достаньте хлеб с духовки и дайте остыть в течении часа под влажным полотенцем.

Сладкий хлеб с орехами и изюмом.изображение

Дрожжи - 100 грамм

Мука - 1 килограмм

Молоко - 0.5 литра

Ваниль - 1 пакетик

Сахар - 2 стакана

Масло сливочное - 100 грамм

Изюм - 100 грамм

Орехи грецкие- 100 грамм

Приготовление:

1. Дрожжи покрошите,и залейте теплым молоком. Добавьте стакан сахара,и пару ложек муки. Отставьте в теплое место на час. Когда на опаре появятся пузырьки,добавьте в нее растопленное,сливочное масло, просеянную муку и ваниль.

2.Изюм замочите в горячей воде. Грецкие орехи измельчите ножом до мелкой крошки. добавьте в хлеб.Изюм освободите от воды и хорошо просушите его бумажным полотенцем.Добавьте в тесто. Хорошо вымесите тесто и отставьте еще на час,что бы тесто выросло в два раза.

3. Готовое тесто разделите на три части,и сформируйте небольшие буханки. противень застелите пергаментом. Духовку разогрейте до 160 градусов. На готовых буханках сделайте поперечный надрез,и смажьте взбитым яйцом с сахаром. это придаст вашему хлебу золотистую корочку. Посыпте верх хлеба дроблеными ,грецкими орешками. Поставьте в духовку на 1 - 1.5 часа.

4. Достаньте хлеб с духовки и дайте остыть в течении часа под влажным полотенцем. Присыпте хлеб сахарной пудрой.



Добавил: Olla0505 31-05-2016, 15:05 Вернуться назад
Тэги: хлеб

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мужская сила для мужчины имеет очень важное значение. Когда мужчина в постели может удовлетворить...