Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирог творожный с вишней (рецепт с фото)

Диабенот от диабета

Диабенот от диабета Усталость, отечность и вечная жажда – вот мои постоянные спутники, которые не давали мне получать...

У меня вся семья большие сладкоежки и поэтому каждый вечер у нас просто не проходит без того, чтобы на столе не было сладкой выпечки и так же чая. Но так как я не люблю много времени проводить на кухне и вообще десерты - это не по моей части, то то я предпочитаю все время брать уже готовы вариант выпечки в местном кондитерском магазине. Но если раньше кондитеры у нас местные старались лучше, то сейчас уже все достаточно проблематично, так как готовят не так вкусно и вообще сама выпечка стремительно подорожала. Так как не хочется оставлять всю родню без чего-то вкусненького, то стала искать рецепты простой выпечки, чтобы это было очень вкусно, а так же полезно и просто в приготовлении. Так как в семье еще и маленькие дети есть и они у меня не любят творог, то искала именно такой рецепт, чтобы вкусно приготовить пирог на основе творога.

В итоге нашла на одном женском сайте по кулинарии интересный рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Такой рецепт мне понравился своей простотой, очень похоже на нынче модный рецепт приготовления тарта, а именно открытого пирога или торта и еще дети у меня, как и взрослые, остались очень довольны таким вкусным пирогом. А вишня в его составе делает пирог еще более вкусным и насыщенным.

изображение

изображение


Рецепт приготовления творожного пирога с вишней.

Ингредиенты для приготовления творожного пирога с вишней.

Сам пирог готовится примерно 50 минут. А для его приготовления я использую такие ингредиенты, как:

  • мука пшеничная первого сорта - 200 грамм

  • масло сливочное - 100 грамм, лучше брать уже немного мягкое

  • сливки молочные - 1 столовая ложка и еще 150 мл, лучше всего для такого пирога использовать именно сливки с повышенным уровнем жирности от 20%

  • сахар - 1 столовая ложка и еще 150 грамм

  • соль - щепотка

  • вишня - 200 грамм, вишню для пирога можно использовать как свежую, так и в замороженном виде и даже закатанного типа

  • творог - 200 грамм, чем жирнее творог, тем лучше получится и сама консистенция пирога, а так же его жирность повлияет на нежный вкус пирога

  • куриные яйца среднего размера - 1 штука и еще 2 штуки

  • ванильный сахар - 1 пакетик или чайная ложка

  • крахмал - 1 столовая ложка

  • корица - щепотка

  • сок от одного апельсина - 1

  • кожура от апельсина в виде стружки

  • кокосовая стружка - 100 грамм

Приготовление рецепта пирога.

В миске при помощи венчика я взбиваю 1 куриное яйцо, а так же 1 столовую ложку сахара, щепотку соли и 1 столовую ложку сливок. Взбиваю таким образом, чтобы у меня получилась пышная масса и крепкая пена. Сливочное масло предварительно растапливаю таким образом, чтобы оно получилось жидким. Это можно сделать как в микроволновой печке, так и просто распустить его на водяной бане. Сливочное масло в слегка теплом состоянии вливаю в яичную смесь и так же взбиваю до однородного состояния. Если не дать смеси как полагается остыть, то в итоге получится, что куриное яйцо свернется и образуется смесь со сгустками.

Далее в такое тесто постепенно ввожу пшеничную муку, а так же ванильный сахар, корицу, сок от апельсина и еще цедру от него же. Все это тщательно перемешивается и вымешивается эластичное тесто.

Далее я беру форму на 22 см диаметр. Ее промазываю небольшим количеством сливочного масла, сюда же распределяю и само тесто, делаю так же бортики. Ставлю в холодильник на 30 минут, чтобы тесто немного схватилось.

Далее готовлю начинку. А для этого в чашу блендера кидаю творог, кокосовую стружку, сахар, куриное яйцо, ванилин и все это взбиваю. Потом заливаю вишни творогом на тесте, можно и наоборот сперва творог залить, а после и вишни выложить. Выпекаю при температуре 180 градусов 50 минут, затем даю еще некоторое время остыть.

изображение






Добавил: Verona777 18-06-2016, 13:52 Вернуться назад
Теги :

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Добавить комменентарий к Пирог творожный с вишней

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *