Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Персики рецепт (рецепт с фото)

- Персики рецепт

Персики рецепт

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Если вы хотите удивить своих родных и близких вкусной и красивой выпечкой, тогда приготовьте им печенье или по другому их еще называют пироженки, под интересным названием "Персики". Такой десерт несомненно понравится детишкам, ведь оно очень вкусное, питательное и внешне очень похоже на настоящие персики, поэтому точно понравится всем. Раньше данное кондитерское изделие можно было часто встретить на прилавках магазинов и сейчас его не найдешь, но ведь это не проблема, если у вас есть руки и вы хотите удивить своих родных, его легко можно приготовить дома и оказывается выпекать его не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

изображение


Печенье "Персики"

Для того чтоб испечь данное лакомство вам понадобятся такие продукты:

- яйцо - 3 шт.

- сметана - 100 грамм

- сливочноемасло -60 грамм

- сахар - 1 ст.

- разрыхлитель - 0.5 ч. ложки (можно заменить содой на кончике ножа)

- мука - 3 ст (сколько возьмет тесто)

- ванилин щепотка

- сгущенное молоко (вареное) - 1 банка

- грецкие орехи - 10 шт.

- пищевой краситель (красный и желтый)

Итак, приступаем к приготовлению и конечно же начнем с теста, вначале в глубокую миску разбиваем подготовленные яйца и засыпаем их сахаром, начинаем их взбивать, затем постепенно добавим размягченное сливочное масло, его нужно заранее вынуть с холодильника и подержать при комнатной температуре, так же нужно еще добавить сметану, все перемешаем, сюда всыпаем разрыхлитель и начнем просеивать муку. Муку вводим постепенно, когда тесто станет плотненьким, но не тугим, и не будут прилипать к рукам, то его нужно оставить на некоторое место в холодном мете. Через минут 30 достаем тесто и вымесим егоснова, в итоге у вас должно быть мягкое и эластичное тесто.

Получившееся тесто делим на небольшие части с которых скатываем шарики. Подготовленные шарики делаем немного продолговатой формы и отправляем на противень, который выстилаем пергаментной бумагой или же просто смазываем растительным маслом. Далее отправляем их в духовой шкаф и выпекаем при 180 градусов пока они не подрумянятся, как только их цвет станет немного золотистым, то сразу же их вынимаем, чтоб они не пересохли и не стали деревянными, ведь персики должны быть мягкими и песочными.

изображение


Когда наши испеченные шарики немного остынут мы режем его на половинки и с каждой половинки извлекаем сердцевину, нам нужны полые половинки в которые в дальнейшем будут накладывать крем.

Крем чаще всего готовят со сгущенного молока и сливочного масла, в данном случае я просто наполняю половинки вареным сгущенным молоком и в каждую половинку вкладываем по половинки очищенного грецкого орешка. Когда половинки наполнятся, то мы затем их соединяем и получаем целый "шарик".

изображение


Осталось только придать ему красивый цвет, для этого можно использовать уже готовые пищевые красители,просто разводим красную и желтую краску водой и окунаем в нее персики. Если же вы не хотите использовать красители, хоть и пищевые, то в таком случае для окрашивания можно использовать натуральный морковный и свекольный сок, правда цвет "персиков" будут не такой яркий, но зато полностью натурально. Будущие персики можно окунать вертикально, чтоб был красный низ и желтый верх, или же бочком, можно "разукрасить" их с помощью силиконовой кондитерской кисточки. Пока персики еще влажные их сразу же обваляем в сахарном песке, так сахар лучше схватиться, даем нашей выпечке хорошенько остыть и высохнуть, выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Такой десерт никого не оставить равнодушным и разойдется в два счета, его можно приготовитьпростодля посиделок с семьей, но так же актуально оно будут и на любой праздник. Как видите готовить печенье "Персики" не так уж и сложно.

Приятного аппетита!



Добавил: 7SETTER7 12-07-2016, 22:04 Вернуться назад

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...