Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт эклеров в домашних условиях с фото (рецепт с фото)

- Рецепт эклеров в домашних условиях с фото

Рецепт эклеров в домашних условиях с фото

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...

Все без исключения сладкоежки любят эклеры, хотя во многих магазинах они и продаются под названием заварные. Мягкие, вкусные, с различной начинкой, эклеры буквально тают во рту. С вареной сгущенкой, со взбитыми сливками, с заврным или маслянным кремом - выбор у любителей полакомиться эклерами есть всегда.

К сожалению, эклеры очень быстро раскупают, и, бывает под вечер на полках магазинов эклеры отсутствуют. Тогда у каждого уважающего себя сладкоежки выход один - приготовить любимые пирожные самостоятельно в домашних условиях. А приготовил их раз, многие начинают лакомиться домашними эклерами постоянно.

Итак, выливаем в кастрюльку стакан воды, добавляем туда щепотку соли и 100 грамм маргарина, доводом эту смесь до кипения на медленном огне. Как только закипит, убираем кастрюльку с плиты и добавляем в только что кипящую смесь воды с маргарином станак муки. Тут же быстро и тщательно перемешиваем до исчезновения всех комочков. Как только масса станет однородной, вводом в неё 4 яйца и опять мешаем до однородной массы. Все, тесто для эклеров готово.

Чайной ложкой, смоченной в воде выкладывает тесто на смазанный маслом противень и ставим его в горячую духовку. Пока эклеры пекутся, дверцу открывать нельзя, иначе они "попадут". Как только наши эклеры зарумянятся, их можно доставать. Остывшие эклеры наполнить кремом.

изображение

изображение




Добавил: marianna1973 13-08-2016, 20:32 Вернуться назад
Тэги: Эклеры, заварные

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...