Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Кокосовое печенье (рецепт с фото)

Сементал

Сементал Сементал – уникальный препарат для мужчин любого возраста. Возвращает радость секса, укрепляет...
Кокосовое печенье


Для ваших малышей нет ничего желанней сладостей, особенно если эти сладости приготовленные мамиными руками. Разного рода рецепты печенья уже описывались на страницах этого сайта, пришел черед нежного и ароматного кокосового печенья.

Первый рецепт - кокосовое печенье без муки


Кокосовое печенье


Орехи макадамия (несоленые) – 100г;
Белки яичные – 2 шт.;
Сахарный песок – 100г;
Кокосовая стружка – 150г;
Тертая цедра лимона и лайма – по 1 шт.

Орехи макадамия мелко порубить. Заменить этот заморский очень дорогой продукт можно обычными лесными орехами. Белки взбить в пену, постепенно вводя сахарный песок. Уже к взбитым белкам добавить кокосовую стружку, орехи, цедру двух цитрусовых.

Из всего этого количества продуктов должно получиться 24 печенья. Чайной ложкой выкладываем кокосовую массу на противень (застелить бумагой) и делаем подобие конуса. Выпекаем не более 10 минут, ведь внутри кокосовое печенье должно оставаться мягким. Температуру в духовке устанавливаем на 160 градусов.

Вынимаем из духовки, даем полностью остыть и наслаждаемся райским кокосовым печеньем.

Второй рецепт - ароматное кокосовое печенье


Кокосовое печенье


Мука просеянная белая – 300-350г;
Масло сливочное (спред, маргарин) – 200г;
Сахарный песок – 200г;
Кокосовая стружка (можно цветную) – 200г;
Яйца куриные – 3 шт.;
Пекарский порошок (разрыхлитель) – 2 ч. л.

Сахар и теплое масло (спред, маргарин) хорошо перемешать, чтобы весь сахар практически растворился. Добавить свежие куриные яйца, кокосовую стружку и снова перемешать все ингредиенты.

Пекарский порошок и муку смешать в отдельной миске и добавить в подготовленную массу. Замесить легкое, не очень крутое тесто.

Из теста формируем шарики с грецкий орех и выкладываем на противень (смазать маслом или застелить бумагой). Из такого количества теста получится приблизительно 60 небольших кокосовых шарика-печенья.

Выпекаем 15-20 минут, и даем печенью немного остыть. Аромат готового кокосового печенья не позволит устоять перед таким десертом.
Видео рецепт - кокосовое печенье в шоколадной глазури


Добавил: Leseha 28-11-2013, 17:09 Вернуться назад
Тэги: кокосовая стружка, мука

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...

Detoxic купить

Detoxic купить Никто не застрахован от того, что в его организме могут появиться гельминты, которые конечно же...