Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Шарлотка на кефире (рецепт с фото)

- Шарлотка на кефире

Шарлотка на кефире

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображениеШарлотка - настоящее спасение для хозяйки. Пирог быстро готовится, требует минимальное количество самых простых ингредиентов, не очень калориен и вмеру сладок.

Итак, для шарлотки на кефире потребуется:

  • Яблоки: 6 - 8 штук в зависимости от размера;

  • Кефир: 1 стакан;

  • Яйца: 5 штук;

  • Сахарный песок: 1 стакан;

  • Соль: щепотка;

  • Мука: 2 стакана;

  • Разрыхлитель: 1 пакетик или сода: 1 чайная ложка.

По вкусу можно добавлять корицу или ваниль, но мне кажется это лишним.

Итак, для начала готовим форму. Она должна быть не очень глубокой, иначе Шарлотка не пропечется. Это может быть сковорода или стеклянная или керамическая форма. Форму нужно смазать маслом: лучше сливочным, но можно и растительным.

В смазанную форму начинаем крошить яблоки (предварительно помыв): разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки (лучше их делать тоньше, чтобы быстрее пропеклись). Яблоки должны заполнить форму так, чтобы до краев оставалось хотя бы несколько см для теста (оно поднимается в процессе выпечки). Если яблоки кислые, нужно их пересыпать сахарным песком (2-3 столовые ложки)

Далее тесто: в миску разбиваем яйца, немного взбиваем, добавляем кефир (если увеличение калорийности не страшно, а пирог хочется сделать еще вкуснее, кефир можно заменить на сметану или простоквашу), сахар, соль, соду или разрыхлитель, (если добавлялась сода, то можно добавить 1 чайную ложку уксуса), все смешиваем. После этого начинаем добавлять муку. Количество муки указано примерно, лучше смотреть по консистенции теста. Оно должно быть как тесто для оладушек: не очень густым, но не жидким (еще называют как густая сметана).

Заливаем яблоки в форме тестом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно через 30 минут пирог будет готов. Смотрим, чтобы он быть зажаристого цвета, можно проверить сухой спичкой на готовность - если тесто при протыкании не остается на списке, можно вынимать.




LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Шарлотка на кефире

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *