Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирожки с сухофруктами и маком (рецепт с фото)

- Пирожки с сухофруктами и маком

Пирожки с сухофруктами и маком

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д. Подробнее...

Дорогие читатели, представляю вашему вниманию дрожжевую выпечку, один вариант начинки - это сухофрукты (курага, чернослив, сушеный яблоки и груши), второй вариант - это мак.

Нам для теста потребуется :

Молоко -320 мл, мука -570 грамм, сахар - 4 чайные ложки, соль -1 чайная ложка, масло сливочное -100 грамм, сметана -1 столовая ложка, сухие дрожжи -2 чайные ложки.

Тесто я дрожжевое всегда делаю в хлебопечке, так как это очень хорошо экономит время, и тесто получается всегда пышным.

Заявленного объема теста хватит на два противня и два вида начинок.

Для начинки нам потребуется 300 грамм сухофруктов и 2 чайные ложки сахара. Отвариваем сушеные яблоки, груши и абрикосы. Чернослив и курагу заливаем кипятком и несколько раз промываем.

Все сухофрукты перекручиваем на мясорубке. - это у нас будет одна начинка.

Теперь приступаем к приготовлению пирожков.

Тесто выкладываем на смазанный растительным маслом стол, также смазываем руки маслом.

Тесто отрезаем кусочками, разминаем руками и выкладываем начинку, формируем пирожки.

На смазанный растительным маслом противень, выкладываем пирожки и смазываем яйцом, выпекаем до готовности.


изображение

Также я сделала булочки, рулетики и пирожки с маком. Просто, мои мальчики любят разные формы.

Итак, нам потребуется 80 грамм мака и 2 чайные ложки сахара. Мак, заливаем кипятком и оставляем минут на 10 для распаривания. Сливаем воду, добавляем сахар.

Тесто раскатываем, смазываем маком и формируем булочки, рулетики или пирожки.

Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, смазываем сверху яйцом, и выпекаем до готовности.



изображение

По рецепту этого теста можно делать различную выпечку. Также вкусными получаются из этого и пирожки жареные.



Добавил: yanochka617 17-03-2017, 13:57 Вернуться назад
Тэги: булочки, рулетики, пирожки, сухофрукты, мак, выпечка

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...

Пользователь offline
fktrcfylhf 18 марта 2017 09:16
Очень вкусные пирожки получились с интересной начинкой, спасибо - будем печь

Пользователь offline
zlata777 19 марта 2017 02:05
Очень люблю такую начинку, и сухофрукты и пирожочки с маком тоже.

Пользователь offline
ShadeNataly 3 апреля 2017 21:57
так бы и съел! ля меня пирожки - верх мастерства! А моя свекровь такие классные делает, объедение.

Пользователь offline
Matilda88 14 апреля 2017 14:06
Благодарю за подробный и информативный рецепт) Полезная информация для меня

Пользователь offline
nikol21 15 апреля 2017 20:24
люблю выпечку, особенно домашнюю, но печь не когда, из-за работы мало времени.