Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Рецепт кулич пасхальный (рецепт с фото)

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Добрый день всем кто в поисках вкусного простого пасхального кулича. В магазинах сейчас их просто очень много видов, различных производителей. Но если у нас с вами есть время и, конечно же, желание предлагаю приготовить его самим.

изображение


Итак, приступим.

1. Продукты для приготовления:

Для опары нам понадобится: дрожжи прессованные 55 г, мука, берем грамм 150, молоко, обязательно теплое, 100 грамм и 1 столовая ложка сахара.

Для теста мы берем сахар ( по вкусу) я беру около 250 грамм, молоко теплое 200 грамм, 4 штуки яйца и 2 желтка, сливочное масло около 250 грамм, щепотка соли, мука берем примерно 1 кг ( но смотрим по консистенции), лимон половину, пакетик ванильного сахара и изюм по желанию.

2. Приготовление опары:

Для опары нам нужны все ингредиенты в теплом виде, то есть мы все заранее достаем их холодильника. Молоко обязательно теплое, но не горячее.

Подготавливаем наши дрожжи, берем отдельную небольшую тарелочку и выкладываем туда дрожжи, добавляем примерно 1 чайную ложку сахара и несколько ложек молока. все это разминаем и оставляем.

Далее, берем другую большую и глубокую тарелку и высыпаем туда муку ( обязательно просеянную), сахар, теплое молоко и наши размягченные дрожжи. Все замешиваем хорошенько до однородного состояния и убираем на полчасика в теплое место, накрыв полотенцем.

3. Приготовление теста:

В большой глубокой миске смешиваем яйца 4 штуки, сахар, все хорошенько перемешиваем, затем туда же добавляем молоко, опять же, в теплом виде, еще раз все смешиваем. Затем добавляем муку, где-то чуть больше половины от указанного, размягченное сливочное масло и перемешиваем. Я все делаю вилкой. Достаем нашу опары и добавляем в тесто, перемешиваем, смотрим по консистенции, и добавляем еще муки и ванильного сахара. Далее тесто уже вымешиваем руками.

Затем берем пол лимона и пропускаем его через мясорубку, добавляем сахар. В тесто выкладываем лимон с сахаром и изюм, опять все вымешиваем. Формируем шар и убираем на минут 50, накрыв полотенцем.

Теперь берем подготовленные формочки, можно взять разъемные железные, можно пластиковые, а можно купить одноразовые бумажные, есть очень красивые варианты.

Итак, отрываем от основного теста кусочки и выкладываем примерно на половину формочки. И ждем, когда оно поднимется до краев. Теперь выкладываем куличики в духовку на 30-35 минут при 180 градусах (но я всегда предупреждаю, что время выпекания может зависеть от вашей духовки).

изображение


и последнее,

4. Приготовление помадки:

А теперь нам нужны наоборот яйца охлажденные, взбиваем 2 белка с сахаром до образования пены.

Готовые куличи смазываем этой помадкой и посыпаем разными украшалочками.

Всем приятного аппетита.






Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Гель Провокация ВОЗБУЖДАЮЩИЙ

Гель Провокация ВОЗБУЖДАЮЩИЙ Если раньше хорошим тоном было говорить, что истиной леди «это» неприятно, то нынешнее поколение...

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Добавить комменентарий к Рецепт кулич пасхальный

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *