Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Творожный пирог (рецепт с фото)

- Творожный пирог

Творожный пирог

Сироп мангустина купить

Сироп мангустина купить Наверное в наше время одна из самых распространенных проблем является конечно же проблема...

Очень нежный пирог подойдёт как для праздника,так и для обыденного десерта на обед!

Нам понадобится:

  • Мука пшеничная 400 г

  • Масло сливочное 250 г

  • Творог 500 г

  • Сахар 350 г

  • Сметана 100 г

  • Яйца 4 шт

  • Какао-порошок 4 ст.л.

  • Картофельный крахмал 3 ст.л.

Готовим тесто.

Необходимо размять сливочное масло с сахаром(150 г). Затем, к полученной сахарной массе,добавляем какао с мукой и перетираем всё до состояния крошки.

Начинка.

Взбиваем творог с оставшимся сахаром,яйцами и сметаной в блендере до однородной массы. Обращаю винамие,что лучше это делать именно в блендере,так как ручным взбиванием невозможно добиться нужной,кремообразной консистенции. Добавляем картофельный крахмал и ещё раз хорошенько перемешиваем.

Теперь приступаем с формированию нашего пирога. В форму для выпечки высыпаем половину готового теста-крошки. этот слой необходимо немножко утрамбовать, чтобы он был более плотным и стойким. Далее выливаем на утрамбованный кож начинку и аккуратно распределяем её по всей поверхности. Сверху засыпаем оставшейся крошкой. Не делайте слой сразу толстым - лучше насыпайте по чуть-чуть, во избежании того,что крошка закончится в самый неподходящий момент и на пироге останутся "дыры".

Ставим наш пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Если Вы печёте в электрической духовке, то время готовки сократится до 30-35 минут.

Приятного аппетита!

изображение




Добавил: KrowaOks 21-02-2016, 13:09 Вернуться назад
Тэги: пирог

Сементал для потенции

Сементал для потенции К сожалению мужчины всё чаще и чаще сталкиваются с такой проблемой, которая касается их проблем с...

Сементал

Сементал Достаточно часто мужчины сталкиваются с проблемами, которые касаются их интимной стороны жизни, а...

Сироп мангустина купить

Сироп мангустина купить Наверное в наше время одна из самых распространенных проблем является конечно же проблема...