Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирог на скорую руку "Кубете" (рецепт с фото)

- Пирог на скорую руку "Кубете"

Пирог на скорую руку "Кубете"

Detoxic купить

Detoxic купить Паразиты внутри нас Не смотря на образ жизни и гигиену, каждый и нам имеет очень большую...

Пирог на скорую руку "Кубете"

Рано или поздно, но каждая хозяйка сталкивается с ситуацией, когда ей необходимо приготовить вкусное и необычное блюдо за максимально короткое время, к примеру, к неожиданному приходу гостей. Для того чтобы удивить своих гостей, достаточно просто приготовить пирог на скорую руку, под названием "Кубете". Гости придут в восторг от вкуса этого пирога, а хозяйка будет приятно удивлена простоте его приготовления. Даже у неопытных хозяек данный пирог получается сытным, ароматным и сочным. Каждый его кусочек, буквально, тает во рту.

Стоит заметить, что этот пирог имеет еще и другие названия, к примеру, кубатэ, кубате, кубете, кубите, и так далее.

В состав пирога входят следующие ингредиенты

- 2 крупные картофелины;

- одно куриное яйцо;

- 800 грамм готового слоено-дрожжевого теста;

- две луковицы, можно также использовать Крымский лук;

- два куриных филе;

- специи, черный перец и соль по вкусу.

Процесс приготовления блюда

В первую очередь, необходимо подготовить начинку. Для этого берем куриное филе, тщательно его моем и срезаем все имеющиеся пленочки. Режим его на одинаковые кубики и добавляем к нему перец, всевозможные специи и травы, соль и так далее. Все тщательно перемешиваем так, чтобы специи равномерно распределились по мясу.

Готовое и размороженное слоено-дрожжевое тесто делим на две равных части. Первую часть кладем на стол и раскатываем его по размеру имеющегося противня. Сам противень необходимо смазать растительным маслом и положить на него раскатанное тесто, Сверху него кладем куриное филе со специями. Подготовленный лук очищаем и режим полукольцами. Кладем его на куриное мясо.

Картофель очищаем и нарезаем тоненькими пластинками, равномерно распределяем сверху лука.

Берем вторую часть теста. Раскатываем ее по такому же принципу, что и первую. Кладем его на пирог сверху и закрепляем края, чтобы начинка не убежала. Примерно в самом центре пирога необходимо сделать аккуратный надрез и немного раздвинуть верхний слой теста в стороны. В образовавшиеся отверстие выливаем 2-3 столовых ложки бульона или обыкновенной воды.

В отдельной емкости взбиваем одной яйцо и смазываем им наш пирог. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов и помещаем в него кубете, приблизительно на 40 минут. Спустя время, после приготовления пирога, даем ему немного остыть, режим на равные порционные кусочки и подаем к столу.




Добавил: neporo4naja 19-03-2014, 01:52 Вернуться назад

Detoxic купить

Detoxic купить Паразиты внутри нас Не смотря на образ жизни и гигиену, каждый и нам имеет очень большую...

Сементал

Сементал Сементал - цена.    В данное время препарат продаётся только через интернет сервисы,...

Detoxic

Detoxic Лохотрон по имени БАД Detoxic (Детоксик) Старый анекдот. Время до появления БАДов. У...