Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирог на кефире рецепт (рецепт с фото)

- Пирог на кефире рецепт

Пирог на кефире рецепт

Diabenot обман

Diabenot обман Сахарный диабет - это очень серьёзное заболевание, которое проявляет себя повышенным уровнем сахара...

Приветствую всех читателей и писателей этого замечательного и очень информативного сайта.

Доброго всем времени дня или ночи,тем кто делится своими интересными кулинарными рецептами,которые готовили сами и делятся какими то секретами приготовления.

Я вот тоже вам хочу сегодня предложить рецепт своего пирога ,тесто которого приготовлено на кефире.Так как я очень люблю пироги с капустой,то и начинка будет из свежей капусты.изображение

изображение

изображение Для теста нам потребуется.

- пол литра кефира.он может быт самой любой жирности.какой только захотите.Лучше что бы он был не из холодильника,а по крайней мере комнатной температуры.

- два яйца.

- два стакана муки.Просейте ее через сито.так она насытится кислородом и ваш пирог будет более пышным.

- столовая ложка сахарного песка.

- половинка чайной ложки соли.

- пятьдесят грамм растительного масла.

- пол чайной ложечки соды.капля уксуса столового 6% для гашения соды.

Для начинки.

- примерно пол килограмма свежей капусты.Нашинкуйте ее тонкой соломкой.

- одна большая луковица,так же нарежьте ее соломкой.

- два яйца сваренных в крутую.

- пятьдесят грамм сливочного масла.

- соль по вкусу.

- растительное масло для жарки капусты.

Пригодится еще немного растительного масла для смазывания противня для выпечки пирога и ложки две манки,также для противня.

Замешиваем тесто.

Смешаем яйца,соль,сахар и погашенную уксусом соду в миске,затем постоянно помешивая выльем в миску кефир и растительное масло.продолжая помешивать аккуратно небольшими порциями всыпаем муку.Должно получится жидкое тесто.Чуть гуще ,чем если бы вы готовили оладьи.

Дадим тесту постоять,что бы мука хорошо набухла.

Приготовим пока начинку.

На разогретую сковороду нальем немного растительного масла и пожарим на нем лук до красивого золотистого цвета.Затем выложим в лук нашинкованную капусту,добавим соль и будем жарить капусту до готовности под закрытой крышкой.В конце жарки положите в капусту сливочное масло.

Сваренные яйца натрите на крупной терке и перемешайте с капустой.

Начинка готова.

Глубокий противень смажьте растительным маслом .как дно,так и бортики и немного присыпьте манкой.так ваш пирог лучше будет выниматься из формы.

На дно формы или противня вылейте примерно две трети вашего ,уже настоявшегося и воздушного теста.Ровным слоем распределите его по противню.

Затем на этот слой теста ровным слоем распределите начинку.До самых бортиков доходить не нужно.

Затем на капусту вылейте остатки теста,,так же ровным слоем,что бы вся капуста была закрыта тестом.

разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и поставьте пирог для выпекания минут на сорок.Пирог еше увеличится в объеме и запечется красивой корочкой.Через сорок минут проверьте готовность пирога.Дстаньте его из духовки и проткните ножом.Если нож сухой .без налипшего теста,то пирог готов.Доставайте его.Дайте немного остыть ,вынимайте из формы и нарезайте на куски.

Приятного вам аппетита.






Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...

Пользователь offline
Otp 2 марта 2016 13:09
Простой рецепт, запишу себе, обязательно попробую сделать такой пирог

Пользователь offline
Иpинka 19 марта 2016 13:02
Классный рецепт, утащу себе в закладки, муж у меня обожает пирожки и пироги с капустой. Попробую испечь по вашему рецепту.

Пользователь offline
angel47 2 апреля 2016 16:27
Все оригинальное просто. Надо будет обязательно попробовать.

Пользователь offline
fktrcfylhf 8 апреля 2016 10:05
аппетитный пирог получился, с румяной корочкой. А я тесто готовлю только на молоке.....

Пользователь offline
lulusa 18 апреля 2016 18:21
Обожаю русские пироги . Ваш рецепт возьму на заметку и как-то приготовлю.

Пользователь offline
leaflet 29 апреля 2016 20:45
Люблю заливные пироги из теста на кефире, для меня они самые вкусные.

Пользователь offline
Avena 31 июля 2016 19:12
Как раз искала рецепт несложного пирога. Спасибо, попробую приготовить)

Пользователь offline
angel47 12 марта 2017 22:51
Спасибо за полезную информацию. Узнала для себя много интересного и взяла на заметку

Пользователь offline
angel47 12 марта 2017 22:54
Спасибо за полезную информацию. Узнала для себя много интересного и взяла на заметку

Пользователь offline
angel47 18 июня 2017 18:33
Спасибо за полезную информацию. Узнала для себя много интересного и взяла на заметку. Приятно читать такие отзывы, где описан личный опыт.

Пользователь offline
Matilda88 30 июня 2017 21:07
Какой аппетитный отзыв. Спасибо за рецепт. Хорошо написанная информация

Пользователь offline
fktrcfylhf 3 июля 2017 14:46
Обычно делаю тесто для пирогов на молоке, на кефире еще не пробовала