Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Сырники в духовке рецепт с фото (рецепт с фото)

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Всем привет!

Хочу поделиться с Вами рецептами вкусных и пышных творожных сырников, которые готовятся в духовке!изображение

Давно известный факт, что запеченные блюда, намного полезнее , чем жаренные. По-этому, для своего ребенка (да и для всех) стараюсь подбирать рецепты и готовить полезную пищу.

Никто не будет спорить о полезности такого продукта, как творог. В состав творога входят молочные жиры и легкоусвояемый белок, которые необходимы нашему организму, особенно растущему. Кальций и фосфор, входящие в состав продукта помогают укрепляться костям, зубам.

Творог обязательный продукт в рационе для беременных ,детей, людей пожилого возраста, для людей во время переломов костей.

Но, мало кто любит кушать творог в его обычном состоянии, особенно детям так тяжело "впихуть" творог. По этому придумано множество вкусных блюд, основу которого составляет этот молочный продукт. Наиболее распространенное блюдо из творога - сырники!


"Домашние сырники из духовки"

Состав:

  • 300 гр творога

  • 1 яйцо

  • 2 ст.л. сахара

  • пол чайной ложки разрыхлителя

  • 4 ст.л. муки

Взбить яйцо с сахаром. Добавить к взбитой смеси творог, хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в творожную смесь.

Из полученной массы скатать небольшие шарики одинакового размера.

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нее творожные шарики.

Готовить творожные сырники 15 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность можно "дедовским способом" - зубочисткой или спичкой.

Подавать со сметанкой или мёдом. изображение

"Сырники с манкой в духовке"

Еще один вариант сырников в духовке с добавлением манки.

Для приготовления понадобится:

  • 200 гр творога

  • 1 яйцо

  • 2 ст. л. сахара

  • 3 ст.л. муки

  • 1 ст.л. манки

  • 1 ст. л. сметаны.

Можно к этому рецепту добавить распаренный изюм, но это по вкусу.

В творог необходимо добавить яйцо, сахар и манку. Перемешать. Этой массе необходимо постоять 10-15 минут, для того чтобы манка набухла. Дальше в массу просеять муку и хорошо перемешать.

Скатать шарики, и как в предыдущем рецепте выложить на застеленный пергаментом противень. Сверху смазать сырники сметаной, которая при запекании даст сырникам румяную и красивую корочку. изображение

"Сырники диетические с ягодами в духовке"

Еще один интересный рецепт, будет особенно полезен для тех, кто сидит на диете, потому что это блюдо относится к диетическим. В составе сырников должен присутствовать обезжиренный творог.

Итак, для диетических сырников с ягодами понадобится:

  • 400 гр обезжиренного творога или творога с минимальной жирностью

  • 2 яйца

  • 2ст. л. сахара

  • 4 ст. л. муки

  • по половинке чайной ложки разрыхлителя и ванильного сахара

  • щепотка соли

  • 100 гр ягод.

Для приготовления необходимо взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить творог и соль и хорошо перемешать. Муку смешайте с разрыхлителем и добавить к творогу. Хорошо перемешать творожную массу. Добавить ягоды и осторожно, чтобы их не помять перемешать еще раз. Такие сырнички я готовлю в силиконовых формочках для кексов. При температуре 180 градусов минут 30. Проверить готовность спичкой.изображение

И еще...

есть несколько проверенных ""фишек" и секретов для вкусных и пышных сырников:

  1. все продукты для приготовления сырников должны быть комнатной температуры.

  2. чтобы насытить муку кислородом, тем самым простимулировав пышность теста, муку всегда перед добавлением нужно просеивать

  3. Если в рецепте есть манка, то смешав ингредиенты оставьте на 10-15 минут массу для того, чтобы манка набухла.

  4. Чтобы сделать тесто пышным , добавляйте разрыхлитель в творожную массу

  5. В массу по вкусу можно добавлять изюм, курагу, мак или свежие ягоды или кусочки фруктов.



Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...