Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Вертута или болгарская милина (рецепт с фото)

- Вертута или болгарская милина

Вертута или болгарская милина

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Желание иметь идеальную фигуру, мечтают все женщины, потому как присутствие лишних килограммов,...


Вертута или болгарская милина

Ингредиенты:

  • Лаваш – 5 шт.

  • Творог - 1 кг.

  • Яйца куриные– 3-4 шт.

  • Соль по вкусу

  • Сметана – 400- 500 мл.

  • Сливочное масло – 50-100 гр.

Если вы используете готовые лаваши, то приготовление вертуты займет у вас вместе с выпеканием не более 60 минут.

Итак, приступим к приготовлению начинки для милины:

В творог добавляем 2 яйца и щепотку соли. Тщательно перемешиваем.

Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками.

По всему лавашу рассыпаем творог и сверху добавляем 2-3 кубика сливочного масла. Аккуратно сворачиваем в рулет.

Так проделываем с каждым листом. Противень смазываем сливочным маслом и по кругу укладываем наши готовые рулеты из лаваша.

Слегка взбиваем 2 яйца и добавляем в сметану. Тщательно перемешиваем. Этой смесью заливаем нашу вертуту, чтобы нигде не осталось сухой поверхности. Отправляем милину в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем 40 минут. В конце можно добавить температуру и подрумянить вертуту.

Теперь можно ставить чайник, ведь милина идеально подходит к чаепитию. Такую вертуту можно делать и сладкую.

Тогда вместо соли – добавляем в творог сахар, а перед тем, как подрумянить вертуту - посыпать ее сахаром.

Приятного вам аппетита!

Image title




Добавил: poletcka 10-02-2015, 21:55 Вернуться назад
Тэги: творог, яйца, лаваш, сметана, соль

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Detoxic

Detoxic О том, что паразиты находятся буквально везде, знала всегда. Но очень хочется уберечь от них себя...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп для похудения. В настоящее время многие пользователи сети интернет видели рекламу сиропа "...