Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Бисквит (рецепт с фото)

- Бисквит

Бисквит

Nomidol

Nomidol   Nomidal состав Nomidol (номидол) - крем предназначенный для борьбы с грибком на ногах. Крем...

Бисквит

День Святого Валентина это отличный праздник, чтобы устроить романтический ужин на двоих. Предлагаю порадовать вашу половинку сладеньким десертом.

Этот рецепт бисквитного торта очень нежный и капризный, поэтому посуда должна быть полностью сухой, и, желательно, чтобы поблизости не было воды. Аккуратно отделяем 7 белков от желтков.

Белки взбиваем в крутую пену. Постепенно добавляем 1 стакан сахара и пакетик ванильного сахара. Чтобы проверить достаточно ли они взбились, используем ножик. можно также перевернуть вверх дном контейнер, где сбивались белки. Они должны держаться.

Мнем вилкой желтки и отправляем их к белкам. Перемешиваем ложкой, т.к. если использовать миксер, то бисквит потеряет свой золотистый цвет и будет бледным.

Добавляем постепенно стакан хорошо просеянной муки, помешивая ложкой снизу вверх, насыщая тесто воздухом. Так бисквит хорошо поднимется и будет пышным.

Выливаем тесто в хорошо смазанный сливочным маслом противень и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 40 минут.

Проверить зубочисткой готовность бисквита.

Когда бисквит остынет, разрезаем его вдоль ножом и смазываем обе его части сгущенным молоком и собираем его опять. Между слоями можно также разложить фрукты или орехи на ваш вкус.

Image title

Приятного аппетита!



Добавил: poletcka 15-02-2015, 13:02 Вернуться назад
Тэги: яйца, мука, сахар, ванильный сахар.

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Detoxic купить

Detoxic купить Никто не застрахован от того, что в его организме могут появиться гельминты, которые конечно же...

Detoxic купить в аптеке в москве

Detoxic купить в аптеке в москве В организме человека, не редко возникают разнообразные явления, которые не приносят никакой пользы....