Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Маринованные помидоры (рецепт с фото)

- Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

Сементал

Сементал   Препарат Сементал сейчас довольно-таки популярен и очень многие пользователи стараются...


Маринованные помидоры

Ингредиенты:

Помидоры

Буряк – 1шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Петрушка

Сельдерей

Черный перец – 4-5 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 0,5 рюмки

Уксус -0,5 рюмки

Количество специй указано на одну трехлитровую банку!

Способ приготовления:

Отобрать наиболее целые и спелые помидоры. Отлично подойдут помидоры – сливка. Убрать плодоножки. Промыть их несколько раз.

Почистить 1 маленький бурячок и небольшую морковку. Нарезать их полукольцами. Почистить чеснок.

В хорошо промытую трехлитровую банку на дно положить листья петрушки, сельдерея, черный перец, лавровый лист и чеснок. Сверху аккуратно укладываем помидоры и морковь, лук и буряк.

В банку добавляем : сахар – 1 столовую ложку, соль – половину рюмки, уксус -половину рюмки.

Заливаем помидоры кипятком доверху. Чтобы помидоры не потрескались, воду льем на ложку, которую держим над банкой. Накрываем крышкой. В широкую кастрюлю стелим на дно полотенце, ставим банку и наливаем теплую воду до половины банки. Ставим на средний огонь. Когда вода в кастрюле закипит, засекаем 12-15 мин. Вытаскиваем банку и закатываем. Аккуратно переворачиваем банки вверх дном. Проверяем, хорошо ли закрыты банки. Укрываем одеялом. Когда остынут, отправляем их в прохладное место: погреб или кладовку.

Image title


Приятного аппетита!




Добавил: poletcka 30-03-2015, 17:32 Вернуться назад

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мужская сила для мужчины имеет очень важное значение. Когда мужчина в постели может удовлетворить...

Сементал

Сементал Всем привет! В этой статье я расскажу о Сементале, который принимал мой муж, у нас был опыт по...