Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Варенье из мандаринов (рецепт с фото)

- Варенье из мандаринов

Варенье из мандаринов

Detoxic

Detoxic Detoxic Детоксик представляет собой достаточно сильнодействующий препарат, который помогает...

Варенье из мандаринов достаточно необычное блюдо для наших краев, где эти фрукты не растут. Но когда их у меня оказалось очень много в один момент, мы поняли, что просто не съедим все, поэтому решила поэкспериментировать. Варенье из мандаринова получилось очень вкусным, кушаем его просто так, а также пеку пироги.

Чтоб приготовить варенье из мандаринов, нам понадобится:

Мандарины- 1кг;

сахар- 0,5 кг;

лимонный сок- по желанию.

Для начала мандарины необходимо очистить от кожуры, тщательно снять все прожилки, по возможноти изьять осточки, т.к. все это дает горечь. Каждую дольку я разрезала на 2-3 части, затем все засыпала сахаром и оставила на ночь, чтоб получилось побольше сока. По желанию можно добавить к мандаринам сок из 1-2 лимонов, он придаст варенью кислинку.Image title

Варила я это варенье в два приема- первый раз довела его до кипения, проварила максимум минут 10 и оставила до вечера. Вечером варила уже примерно 30 минут, за это время сок хорошо испарился и варенье стало средней густоты.Image title

Горячее варенье из мандаринов раскладываем по банкам, закрываем крышками. Храню я его в холодильнике.

Приятного аппетита!



Добавил: Marusya 6-04-2015, 16:44 Вернуться назад
Тэги: мандарины, сахар

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Лишний вес это всегда проблема, так как выглядит это совсем не красиво, и поэтому большинство...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Когда человек набирает лишний вес и у него уже не получается влезть в свою одежду, возникает...

Detoxic

Detoxic Detoxic Детоксик представляет собой достаточно сильнодействующий препарат, который помогает...