Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Клюквенный джем - только ягода и всё (рецепт с фото)

- Клюквенный джем - только ягода и всё

Клюквенный джем - только ягода и всё

Nomidol

Nomidol   Nomidal состав Nomidol (номидол) - крем предназначенный для борьбы с грибком на ногах. Крем...


На дворе конец июня. Только-только начинается пора заготовок и совсем не время для заготовки лесной ягоды. Я хочу предложить простой рецепт приготовления клюквенного желе или джема. На понадобятся в равных пропорциях клюква (сок клюкви) и сахар. Если джем будете консервировать, то сахара желательно взять раза в 1,5 больше. Когда варила кисели, для себя сделала открытие - аромат клюквы великолепно сочетается с ароматом ванили, поэтому для варенья приготовим пару пакетиков ванилина или ванильного сахара. Для приготовления желе нужно брать перезревшую ягоды. В моем случае я использовала моченую. Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим ее до кипения. Как только вода закипит, окунаем туда ягоды и ошпариваем их примерно полминутки (не варим). Ошпаренные ягоды откидываем на сито и протираем деревянным пестиком. Сок собираем в кастрюльку, жмых - откладываем в сторонку. После того, как переработаем всю ягоду, необходимо взвесить полученный сок и развести необходимым количеством сахара (на забудьте про ваниль). Сок с сахаром ставим на огонь и доводим до кипения. На консервацию - разливаем по стерильным банкам под металлические крышки. Джем из клюквы прекрасно застывает без каких либо загустителей и прочих агентов. Если в дальнейшем планируете желе использовать в выпечку, добавляйте в начинку немного крахмала, чтобы она не потекла.

Image title

Image title

Image title

Image title




Добавил: MerlinMonro 22-06-2015, 14:23 Вернуться назад

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

PowerLife для эрекции

PowerLife для эрекции Я привыкла доверять хорошей косметике. По собственному опыту знаю, что и морщины разгладить, и...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...