Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Икра из баклажанов (рецепт с фото)

- Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Image title

Выход 2 л банки

Ингридиенты:

Баклажан - 1 кг

Морковь - 300 г

Перец сладкий - 500 г

Лук репчатый - 200 г

Помидоры красные - 1 кг

Растительное масло - 30-50 г

Соль - 2-3 ст. ложки (по вкусу)

чеснок по вскусу

Способ приготовления:

Баклажаны моем, очищаем от кожуры. Затем баклажаны нарезаем кружочками. На 1 кг баклажанов добавляем 2 ст. ложки соли, заливаем водой. Вымачиваем 5—20 минут для удаления горечи. Затем споласкиваем чистой водой, слегка отжимаем от лишней влаги. Морковь очищаем от кожуры, моем. Сладкий перец моем, разрезаем пополам. Далее у перца удаляем семена. Лук репчатый очищаем, моем, режим кубиками. Помидоры красные очищаем от кожицы. Помидоры протираем или пропускаем через мясорубку. Если томат очень жидкий, увариваем его отдельно (15-20 минут на среднем огне). Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. В горячее масло выкладываем лук. Лук репчатый обжариваем на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (около 5 минут). Все пропускаем через мясорубку. Все ингредиенты смешиваем в миске, добавляем чеснок. Икру доводим до кипения, тушим на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, 30—40 минут. Готовую икру баклажанов горячей раскладывают в приготовленные стерелизованые банки. Закатываем крышками.




Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...