Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Компот из абрикосов на зиму (рецепт с фото)

- Компот из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...


Один из самых вкусных, любимых и полезных компотов является абрикосовый. Особенно зимой он радует нас своим кисло-сладким вкусом. Вот рецепт по которому я уже много лет заготавливаю этот чудо-напиток на зиму.

Ингредиенты:

Абрикосы – 2 кг.;

Сахарный песок – 400 -450 гр.;

Лимонная кислота – 1 ч.л.;

Вода питьевая кипяченная - 5 л.

Способ приготовления:

Есть два варианта заготовки. Можно фрукты просто промыть, а можно разделить пополам и вытащить косточки. Какой способ вам по душе, такой и выбирайте. Я, например оставила фрукты целыми. Но следует помнить, что такой компот, где есть косточки, не следует хранить больше двух лет!

Итак, промытые фрукты уложить в чистые банки. На одну трехлитровую банку один килограмм фруктов.

В это время поставить кастрюлю с питьевой водой, чтобы та закипела.

А пока, продолжаем работать с банками. В каждую банку высыпать по стакану сахара и по 1\2 чайной ложке лимонной кислоты.

Наполнить банки кипятком до верху. Накрыть крышками и стерилизовать 15 минут. Для этого набрать в широкую кастрюлю теплой воды, поместить туда банки. После закипания воды в кастрюле должно пройти не меньше пятнадцати минут. Тогда уже можно будет приступать к закатке. Перевернуть банки вверх дном, как обычно это делают все опытные хозяйки и укутать. На утро переместить на место хранения консервации.

Приятного аппетита!Image title



Добавил: poletcka 20-08-2015, 16:14 Вернуться назад

Lss для похудения

Lss для похудения Сегодня я хотела бы посвятить ваше внимание информации о препарате Lss - если быть точнее, то это...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...