Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Квашенная капуста (рецепт с фото)

- Квашенная капуста

Квашенная капуста

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Биолипосактор живота – натуральные капли для быстрого снижения объемов талии, позволяющие в...

В нашей семье одной из самых восстребованных зимних закусок является хрустящая квашенная капуста из собственных запасов, она отлично дополняет практически любую трапезу и служит дополнительным источником витаминов. Приготовить квашенную капусту вовсе не сложно, все ингридиенты для неё запросто можно купить на рынке или в супермаркете за относительно небольшие деньги.

Итак, что же нам понадобиться? Собственно сама белокачанная капуста, несколько штук моркови, лавровые листочки, перчик-горошек, банальные соль и сахар. Заготавливать капусточку будем в самых обычных стеклянных банках под полипропиленовыми крышками.

Для начала мы тщательно моем капустные кочаны под краном и шинкуем их ножом на аккуратные кусочки, присыпаем солью, разминаем руками и ненадолго оставляем. Далее мы занимаемся морковкой - моем-чистим и трём на крупную тёрочку. Если говорить о пропорциях, то я беру одну среднюю морквину на полтора-два килограмма капусты. Когда морковка будет готова, подмешиваем её к нашинкованной ранее капусте.

Image title


Следующим этапом мы складываем на дно банок лавровые листочки, 3-4 горошинки перца, плотно набиваем их капустой (я даже прижимаю толкушкой для картошки). Далее мы сыпим на верх трёхлитровой банки две ложки соли, столовую ложечку сахара и заливаем всё чистой негорячей водой, прикрываем марлей и ставим под пресс дня примерно на три. Под низ лучше подставить ещё одну миску, т.к. будет стекеть вода. Готовую капусту закрываем крышками и ставим для хранения в холодное место.




Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...