Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Варенье из лимонов (рецепт с фото)

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

А вы уже пробовали варенье из лимонов?Если нет,то советую испробовать эту вкусовую палитру и ощутить невероятный аромат цитруса.

Варенье из лимона очень необычно,его сладко-кислый вкус не сравниться ни с каким либо другим вареньем или джемом.

Особенно хорошо закатывать его на зиму.в холодную пору к блинам и чаю.это просто шикарное лакомство,а главное что и полезное,иммунитет Вам спасибо скажет.

Когда я открываю баночку с лимонным вареньем,то перемещаюсь в лето,в тёплую атмосферу и солнечное настроение.

Вам обязательно необходимо приготовить и испробовать такое угощение.

Главная задача в приготовлении варенья из лимонов - это конечно же подбор главного ингредиенты,поэтому выбираем лимоны тщательно и качественно.Они не должны быть вялыми,порченными,мятыми,с дефектами или недостатками.Они должны быть достаточно спелыми и сочными.

К лимонам в варенье, часто добавляют другие ингредиенты,например такие как,мята или апельсин,цедра,корица.

К я уже сказала.приготовление варенья или джема из лимонов совсем не сложный процесс и потребует от вас минимум усилий и времени,но главная задача,удачно подобрать плоды для заготовки.

Полученное варенье или джем ,можно использовать в качестве начинки для печенья,пирогов,рогаликов,рулетов,булочек и прочей выпечки/десертов,а также просто к чаю,к блинам или даже к мороженному.

Лимонное варенье "солнечные дни".Рецепт.

изображение


Для приготовления варенья из лимонов,нам необходимы такие ингредиенты:

  • лимон - две сочные штуки крупного размера.

  • сахар - 400 грамм.

  • вода очищенная питьевая - 200 мл.

  • ванильный сахар - один пакетик.

Как приготовить варенье из лимонов"солнечные дни":

изображение


  1. Лимоны без дефектов и изъянов хорошо промыть под холодной водой.Уложить в кастрюлю в целом виде и залить очищенной питьевой водой.Проварить на умеренном огне лимоны,около трёх-пяти минут.После чего всю жидкость с кастрюли слить.

  2. А теперь наши отварные лимоны необходимо нарезать на кусочки.Нарезаем так как нравиться,можно кубиками,дольками,ломтиками,соломкой.На ваше усмотрение и настроение.Косточки по мере нарезания ,необходимо удалять.

  3. Вновь отправляем лимоны уже в нарезанном в кастрюлю и заливаем очищенной водой,количеством указанным в рецепте.Отправляем на плиту,на огонь.вариться сорок минут на небольшом огне.

  4. После чего добавить к лимонам сахар обычный и ванильный,перемешать.варить на таком же слабом огне - час.Не забываем периодически заглядывать в кастрюлю и перемешивать содержимое.

  5. Как узнать готово ли ваше варенье?Необходимо капнуть варенье на блюдце,готовое варенье ,должно застыть и стать на вид как желе.

  6. Тем временем тщательно подготавливаем стеклянные баночки.Как следует моем с пищевой содой,просушиваем и стерилизуем их.

  7. Разливаем горячее варенье в банки и закатываем закаточной машинкой под крышки.Каждую банку переворачиваем "вверх кармашками"на ровную поверхность,заматываем в махровое полотенце или накрываем полотенцем и оставляем стоять пока полностью не остынет содержимое банки.

  8. Когда остынет,банки следует переместить для хранения в прохладное место.если вы живёте в доме,тов погреб,если в квартире,то лучше хранить такое варенье в холодильнике.Правда как показывает практика,долго оно там не храниться и не задерживается).

  9. Всё готово!Приятного Вам аппетита и удачных заготовок и закруток на зиму и не только!

На моё мнение закрывать лимонное варенье лучше в банки 0,5 литров или на крайний случай в литровые.И хранить удобнее и кушать приятнее и аппетитнее.

Вот такой вот простой и как мне кажется быстрый ,не хитрый рецепт.

изображение




Добавил: Yana2204 15-04-2016, 11:50 Вернуться назад
Тэги: варенье из лимонов, варенье, джем, лимон, сахар.вода, ванильный сахар, заготовка, сладкое

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп тропического плода. Сироп " Мангустина" ( MANGOSTEEN) представляет собой уникальный,...