Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Аджика с морковью (рецепт с фото)

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

Доброго всем времени суток ,всем пишущим на этом замечательном сайте очень интересные отзывы,статьи или замечательные кулинарные рецепты.

Приветствую всех читателей отзывов и рецептов,которые не остаются равнодушными и всегда делятся своими впечатлениями в комментариях к ним.

Приветствую так же уже опытных или наоборот начинающих кулинаров,которые делятся на сайте своими кулинарными рецептами.

В этой своей стате - кулинарном рецепте хочу вам предложить рецепт приготовления

"Аджики с морковью".

Эту вкусную аджику можно готовить и не только в качестве заготовки на зиму ,но и в течении всего года.Так как продукты которые используются для ее приготовления есть в супермаркетах практически круглый год.Поэтому ее запасы всегда можно пополнять.

Многие наверное любят аджику и готовят ее самыми разными способами,а я хочу вам предложить свой рецепт ,по которому готовлю аджику уже много лет.

Это один из самых простых рецептов приготовления аджики и состав продуктов в ней самый минимальный.

изображение


Для ее приготовления

нам потребуется.

Помидоры.Возьмем самые зрелые.вкусные,ароматные и по возможности грунтовые.Из тепличных томатов не очень то вкусная аджика получается.У таких помидор очень толстая кожица и не очень то вкусная ,водянистая мякоть.Их нам потребуется два килограмма.

Морковь-один килограмм.Ее конечно же необходимо очистить от кожицы и хорошо промыть в проточной воде.Для аджики я морковь натираю на мелкой терке.не люблю ,когда в этом вкусном соусе - закуске все очень крупно нарезано.

Чеснок одна большая головка.Его конечно же подготавливаем ,чистим от шелухи.так как чеснока в составе этого острого соуса достаточно много,то я рекомендую пропустить его через мясорубку.

Полкилограмма сладкого болгарского перца.

Полкилограмма репчатого лука.

Соль- пятьдесят грамм.

Сахар- семьдесят пять грамм.

Один стакан растительного масла.

Одна столовая ложка столового девяти процентного уксуса.

Лавровый лист - три четыре средних листочка.

Черный свежесмолотый перец.

Черный душистый перец горошком- семь десять горошин.

Несколько штук гвоздики.

Две штучки острого перчика Чили.

Все продукты мы с вами подготовили и теперь можем заняться

приготовлением вкусной аджики.

изображение


Помидоры для аджики я пропускаю через мясорубку( если помидоры имеют толстую кожицу,то желательно избавится от нее.Для этого сделайте небольшой крестообразный надрез на кожице с противоположной стороны от плодоножки,затем ошпарьте помидоры кипятком,теперь кожицу легко можно будет удалить.)

Так же через мясорубку я пропускаю и морковь и болгарский перец.

В эту смесь добавляю растительное масло и в кастрюле с толстым дном ставлю на плиту.Как только смесь закипит ,уменьшаю огонь до минимума и тушу так сорок минут.

Пока смесь тушится мою ,удаляю плодоножку и очень мелко рублю его.Можно измельчить его и в блендере.так же я поступаю и с чесноком.

В конце тушения добавляю соль,сахар,лавровый лист,перец горошком и перец чили,черный свежесмолотый перец,три четыре бутончика сухой гвоздики,чеснок.Даю смеси закипеть.Долго после добавления чеснока кипятить не нужно,иначе чеснок потеряет свой вкус и остроту.

как смесь закипит,добавляю уксус ,быстро перемешиваю и раскладываю по небольшим стерилизованным банкам..прямо практически кипящую смесь.Сразу же закатываю металлическими крышками.

Переворачиваю банки в верх дном,закутываю их полотенцем и оставляю в таком положении о полного остывания вкусной аджики с морковью.

изображение


Храню я приготовленную таким образом аджику в холодильнике.Но она не долго у меня хранится ,все благополучно и быстро съедается.

изображение


Приятного вам аппетита.



Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Пользователь offline
fktrcfylhf 19 января 2017 10:30
Вкусная аджика получается, хочется, иногда остренького..............

Пользователь offline
angel47 23 января 2017 22:22
Спасибо, за отличный и подробный отзыв, основанный на собственном мнении! Сразу видно, что человек знает, о чем пишет! Узнала много полезного для себя. И я сразу вспоминаю Туркменистан и такую аджику