Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Домашнее лечо (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...


Домашнее лечо.


Вне зависимости от того- начинающая вы хозяйка или-же вы давно у плиты, думаю не раз задумывались приготовиться к зиме.Чем бы себя любимую побаловать и удивить не только возлюбленного ,но и гостей? Считаю, что это блюдо вам отлично может подойти.Что я предлагаю? Отличный способ быстро и без забот приготовить лечо в домашних условиях.



изображениеДля этого блюда вам понадобятся

Ингредиенты:

Помидоры-8 килограмм;

Масло растительное - 600 грамм;

Чеснок- 4 головки(если любите поострее можно немного больше);

Сладкий перчик-4 килограмм;

Уксус 6%- 2 стакана;

Соль и сахар на ваше усмотрение.

Блендер,ситечко,мясорубка или тёрочка.


Рецепт:


Чеснок имеет свойство придавать приготовленному блюду очень своеобразный вкус и аромат.Самый лучший инструмент для нарезки чеснока - это поварской нож. Что ж,если вы таким пока не обзавелись,подойдет и обычный.Необходимо выбрать хорошие головки чеснока ,не мягкие.Отделить зубчики от основания и от шелухи.Затем положить чеснок на боковину и нажать на него плоской частью ножа. Нажимать до тех пор пока чеснок не перестанет похрустывать.Далее эту массу хаотичными движениями режем и дробим.Должны получиться маленькие кубики.У меня такие:изображение
Сладкий болгарский перец не перепутать с горьким).Хорошенько промыть в прохладной воде,изъять хвостик и отчистить от семян.Далее перчики необходимо нарезать.На заметку нарезайте так как вам будет потом удобнее употреблять в пищу.Так как вкусы у всех разные.Кто-то любит небольшими кубиками,кто-то дольками,я например нарезаю вот так:изображение
Но если нарезаете мелко,то следите за тем, что ваш время на готовку существенно сократиться.

Необходимо выбрать помидоры, желательно чтоб они были спелые,не зеленные и помясистее.Обмыть их в прохладной воде,затем обсушить,можно бумажным полотенцем.Снять с них плёночку-кожуру,удалить хвостики(если таковы имеются.)Затем необходимо нарезать их мелкими кусочками.Если у вас есть блендер загрузить их в блендер и перемалывать пока они не превратятся в сок.Если блендера нет, то подойдёт как сито,мясорубка или тёрка.Но так менее практично.

В сок из помидор налить половину имеющегося растительного масла и добавить весь тот чеснок,который вы уже нарезали.Опять немного взбить,либо очень хорошо перемешать.

изображение
Далее вылить эту смесь в глубокую кастрюлю,довести до кипения,периодически помешивая,чтоб не пригорало.Лучше использовать деревянную лопатку.После того,как всё закипело,прикрутить немного огонь и оставить на минут 15,выждав время добавить сахар и соль.И ещё 15 минут варить.
Консистенция из помидоров к этому времени уже будет готова.Будет приятной и сладкой.Можно употреблять вместо кетчупа.Вот можно добавить и заранее порезанный сладкий перец.Необходимо,чтоб он не разварился,а стал только немного мягче и податливее.Добавить вторую половину растительного масла,уксус,попробовать,может добавить немного соли?Ещё раз дать лечо закипеть,после этого выключить.
После закипания уже готовое лечо раскладываем равномерно по банкам,немного оставив место под горлышком,закручиваем банки поплотнее.Переворачиваем их и ставим в тёмное место,тщательно укутываем одеялами.изображениеВот с таким очень простым рецептиком вы можете попробовать летние овощи в осенние дождливые дни,зимние снегопады.Насытить витаминами свой рацион весной.Отличное блюдо,которое не стыдно выставит на стол не только в будни,но и в праздник.Прекрасно подходит к крупам,особенно к рису.Отлично дополнит картофель и мясные блюда.Томатный,насыщенный,вкус будет к месту,если вы не любители заводских кетчупов.Приятного аппетита!изображение



Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...