Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Консервированые огурцы (рецепт с фото)

- Консервированые огурцы

Консервированые огурцы

Сементал

Сементал Сементал – уникальный препарат для мужчин любого возраста. Возвращает радость секса, укрепляет...

Сезон в разгаре,главное успеть законсервировать огурчиков на зиму.Расскажу свою версию того,как делаю я.
Моя мама всегда делала очень классные огурцы на зиму!Я,когда вышла замуж,не умела этого делать,но пришлось учиться быстро.И знаете,этот рецепт доволи простой,но в тоже время очень вкусный.
Расчитываем на 3 литровую банку.
Нам понадобятся огурцы маленького,среднего или большого размера,это не важно,обязательно неповрежденные,сухие,чистые и обязательно с грядки.
Заливаем огурцы перед консервированием водой на 4-5 часов.Это нужно сделать для того,чтобы они взяли в себя больше воды и были плотные.
Предварительно банки вымыть и простерелизовать,чтобы убить все микробы.Крышки тоже хорошо простерелизовать в кипятке до 5 минут.
Берем огурцы,листья хрена,зонтик укропа,пару горошин чёрного перца,лавровый лист,чеснок.

В стерелизованую банку всё ложим,заливаем окропом,и пусть минут 20 стоит.Потом сливаем,кипятим и обратно заливаем.На 3-тий раз заливаем маринадом и закатываем.
Укутываем верх дном в одеяло и пусть стоит сутки.
Маринад для 3 литровой банки:
80 грамм соли
80 грамм уксуса
50грамм сахара
Хочу сказать еще,что подойдут для этого дела банки и чтобы закатывать,и чтобы закручивать.Главное чтобы все было стерильно.
изображение



Добавил: freeya24 31-07-2016, 17:57 Вернуться назад

Сироп мангустина

Сироп мангустина Доброго времени суток, девчонки! Думаю, проблема похудения стоит остро для каждой из нас в...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Многие люди, начиная с подросткового возраста, а то и раньше, не совсем понимают как им нужно...

Сементал

Сементал Сементал – уникальный препарат для мужчин любого возраста. Возвращает радость секса, укрепляет...