Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепты ткемали из алычи на зиму (рецепт с фото)

- Рецепты ткемали из алычи на зиму

Рецепты ткемали из алычи на зиму

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Кавказкий соус ткемали из алычи на зиму

изображение



Для нашего грузинского соуса нам понадобится:

1,5 килограмма - алычи;

140 грамм - сахара;

2 штуки - красного перца чили;

8 зубчиков чесночка;

1 пучок - петрушки;

1 пучок - кориандра; (можно заменить сухим: 2 чайные ложки)

1 пучок - укропа;

5 столовых ложек - хмели-сунели;

5 столовых ложек - соли;

Блендер.


Начинаем готовить:

Вымыть алычу и залить водой, чтобы вода покрыла алычу. Варим примерно 25 - 30 минут.

Затем откинуть алычу в дуршлаг, но воду с алычи не выливать, она нам ещё пригодится. Даём остыть алыче, а за тем нужно удалить косточки.

Перебить алычу в блендере или пропустить через мясорубку.

Почистить перец чили и нарезать его. Также измельчить в блендере, вместе с чесноком.

Измельчить петрушку, кориандр, укроп.

Все ингредиенты поместить в одну посудину, добавить 100 миллилитров воды в которой варилась алыча.

Перебить с помощью блендера.

Добавить соль и приправы.

Затем получившийся наш соус нужно поставить на медленный огонь и проварить 5 -10 минут.

Чтобы готовый соус Ткемали долго хранился, его нужно еще горячим разложите по стерильным банкам и сразу закатайте крышками.Дать пару дне выстоятся при комнатной температуре, затем нужно помести в прохладное место.

Подавать соус "Ткемали" можно к любому мясу, рыбе, к несладким гарнирам.

Заготовки на зиму. Приятного аппетита.










Добавил: slobodos 11-08-2016, 14:40 Вернуться назад
Тэги: соус

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мнение о "Спрее м16".    Александр, 34 года. Когда-нибудь у любого мужчины встречаются не...

Detoxic

Detoxic В человеческом организме могут поселятся разные микроорганизмы, которые питаются за счёт...