Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык" (рецепт с фото)

- Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"

Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...

изображение


Любителей баклажанов наверняка порадует еще один не совсем для меня новый, но уже успевший полюбиться салат на зиму - салат "Тещин язык".


Продукты, которые будем использовать для приготовления салата на зиму "Тещин язык"

1. Чеснок - 5 шт;

2. Баклажаны - 4 кг;

3. Перец болгарский - 9- 10 шт;

4. Помидоры - 9- 10 шт;

5. Перец острый - 3 шт;

6. Уксус 9% - 150 г;

7. Соль - 2 ст. л;

8. Растительное масло - 1 ст;

9. Сахар - 1 ст.

Этапы приготовления салата с баклажанами

1. Баклажаны промываем и отрезаем все ненужное.

2. Нарезаем баклажаны кружочками.

3. Складываем подготовленные баклажаны в глубокую емкость, хорошенько солим. Перемешиваем и оставляем минут на тридцать.

4. Чтобы убрать горечь, промываем баклажаны под водой.

5. Моем и чистим наши перцы.

6. Чистим чеснок.

7. Помидоры моем и заливаем на минутку кипятком .

8. Сливаем горячую воду и заливаем помидоры холодной водой на 2-3 минуты. Очищаем помидоры от кожуры.

9. Чеснок, помидоры и перцы перекручиваем в мясорубке.

10. Добавляем сахар, соль, растительное масло и уксус.

11. Заливаем подготовленные баклажаны маринадом и тушим 25-30 минут.

12. Заранее готовим и стерилизуем банки.

13. Выкладываем готовый салат "Тещин язык" в стерилизованные банки и закатываем крышками.Укрываем.

Салат из баклажанов на зиму готов.

Приятного аппетита!



Добавил: Mirga 12-08-2016, 10:18 Вернуться назад
Тэги: баклажаны, помидоры, салат на зиму

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...

Сементал

Сементал Сементал - цена.    В данное время препарат продаётся только через интернет сервисы,...

Detoxic купить

Detoxic купить Никто не застрахован от того, что в его организме могут появиться гельминты, которые конечно же...