Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Капуста маринованная со свеклой (рецепт с фото)

- Капуста маринованная со свеклой

Капуста маринованная со свеклой

Сементал для потенции

Сементал для потенции Любое заболевание    требует   лечения  и   комплексного  ...

Нам понадобятся такие ингредиенты:

1: два килограмма белокочанной капусты;

2: 400 грамм свеклы;

3: 300 грамм моркови;

4: 7-10 зубчиков чеснока;

Для маринада нам нужны такие продукты:

1: один литр воды;

2: 150 миллилитров уксуса 9%;

3: 150 грамм сахара;

4: 3-5 лавровых листиков;

5: две столовые ложки соли;

6: 1-2 столовые ложки растительного масла;

7: две чайные ложечки смеси перцев горошком;

Приступаем к маринованию капусточки со свеклой:

1: нам надо хорошо промыть нашу белокочанную капусту ,обсушиваем; удаляем вялое и повреждённые листья; нарезаем крупными кусочками;

2: теперь очищаем нашу морковь и свеклу, нарезаем кружочками толщиной 0,5 сантиметров или брусочками;

3: далее нам надо все выкладывать слоями: на дно нашей ёмкости кладем часть свеклы, затем капуста, потом морковь и зубчик чеснока, разрезанный на пополам; и сверху мы снова ложим слой нашей свеклы;

Готовим наш маринад:

1: в кастюльку наливаем воду, добавляем сахар , лавровые листики и соль; далее нам это все надо довести до кипения , при этом постоянно надо помешивать; помешиваем пока сахар и соль не растворится; как только маринад закипела нам надо снять его с огня; добавляем уксус , перемешиваем и заливаем наши овощи, так чтобы наш маринады покрыл полностью наши овощи;

2: далее в нашу каждую банку надо добавить по ложке растительного масла и закрыть крышками; оставляем нашу капусточку на 2-3 дня мариноваться при комнатной температуре, затем убираем в прохладное место для дальнего хранения;

Удачных вам заготовок!!!!


изображение




Добавил: Jylia93 25-02-2016, 10:45 Вернуться назад
Тэги: Капуста

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Detoxic

Detoxic Detoxic Детоксик представляет собой достаточно сильнодействующий препарат, который помогает...

Сироп мангустина

Сироп мангустина   О сиропе Мангустина не читал, наверное, только очень ленивый. Сейчас в интернете это...