Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Рулеты из лаваша (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...
Рулеты из лаваша


Всякие рулеты, бутерброды, тарталетки - это всегда очень удобно и быстро в приготовлении. Но особенно хочется выделить рулеты из тонкого армянского лаваша с различными начинками. Можно брать такой рулет с собой на природу или перекусить на работе, да что там, они и на праздничном столе всегда занимают почетное место. Очень удобно, что такое блюдо можно приготовить заранее, ведь пропитавшись, рулет только станет вкуснее и мягче.

Первый рецепт - рулет из лаваша с твердым сыром и ветчиной.


Рулеты из лаваша


Лаваш тонкий – 2 шт.;
Ветчина – 200г;
Сыр – 150г;
Чеснок – 2 зубчика;
Зелень укропа – 2 веточки;
Майонез – 3 ст. л.

Делаем простой соус для лаваша. Для этого смешиваем жирный майонез с выдавленным через пресс чесноком и мелко порубленной зеленью.

Нарезаем соломкой ветчину, а сыр натираем на мелкой терке.

Разворачиваем лаваш, выкладываем его на ровную поверхность, смазываем половиной соуса, выкладываем половину ветчины и сыра. Сверху накрываем еще одним листом армянского лаваша и выкладываем оставшиеся продукты. Заворачиваем аккуратно, чтобы не порвался рулет, обматываем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа. После чего разрезаем на кусочки толщиной 3-4 см, выкладываем на блюдо и угощаем гостей.

Второй рецепт - рулет из лаваша с соленым лососем.


Рулеты из лаваша


Лаваш тонкий – 2 листа;
Лосось (семга, форель) соленый – 200г;
Колбасный сыр – 250г;
Яйцо куриное – 2 шт.;
Огурец свежий – 2 шт.;
Болгарский перец (лучше желтый) – 1 шт.;
Майонез 60% для заправки.

Колбасный сыр и сваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке. Рыбу и болгарский перец режим мелкой соломкой. Огурец нарезаем кольцами. Смешиваем все ингредиенты, кроме красной рыбы и заправляем майонезом. Для заправки можно также использовать готовые сливочные соусы с различными травами.

Раскладываем лаваш, смазываем его частью нашего майонезного салата, сверху выкладываем половину рыбы, колечки свежего огурца и накрываем другим лавашем. Повторяем предыдущий процесс. Сворачиваем рулетом и в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался перед подачей на праздничный стол.
Видео рецепт приготовления рулета из лаваша.


Добавил: Leseha 24-10-2013, 15:30 Вернуться назад

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...