Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Зразы картофельные с мясом и грибами (рецепт с фото)

- Зразы картофельные с мясом и грибами

Зразы картофельные с мясом и грибами

Сементал

Сементал Semental Сементал представляет собой лекарственное средство, в основе которого есть черный...

Image title


Продукты для приготовления:

- 0,5 кг говядины;

- 150 грамм муки;

- двести грамм белых сушеных грибов;

- 1,5 кг картофеля;

- 150 грамм моркови;

- два куриных яйца;

- три луковицы;

- 130 грамм сливочного масла;

- перец, соль.

Грибы выложите в удобную кастрюлю, залейте их горячей водой. Оставьте на десять минут, после воду слейте. И заново залейте горячей водой. В этот раз оставьте грибочки на один час.

Картошку промойте, очистите и отварите. Затем сделайте из него пюре, не забудьте посолить и поперчить, совсем немного. Далее добавьте туда куриные яйца и муку, хорошо перемешайте.

Мясо прокрутите в мясорубке, добавьте туда грибы, они должны быть уже нарезаны. Также добавьте мелко нарезанный лук и морковь. Прокрутите все ингредиенты в мясорубке.

Затем обжарьте полученное мясо на сковородке с толстым дном, в течении 45 минут. Прикройте крышкой во время приготовления. В самом конце выложите туда сливочное масло, перемешайте.

Доску застелите пленкой, промажьте ее маслицем, ложкой наберем картофельное пюре и выложим на пленку, немного надавите, чтобы получилась лепешка.картофельные зразы с мясом и грибамиВ середину лепешки выложите начинку, краешки скрепите. После обваляйте в панировачных сухарях и обжарьте до золотистого цвета.





Добавил: Lena1410 22-01-2016, 14:19 Вернуться назад
Тэги: картофель, говядина, белые грибы, яйца куриные, морковь

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...

Detoxic купить

Detoxic купить Никто не застрахован от того, что в его организме могут появиться гельминты, которые конечно же...