Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Начинка для блинов (рецепт с фото)

Турбофит для похудения

Турбофит для похудения Турбофит – препарат для экспресс-похудения, который позволяет обрести стройные формы всего за...
Начинка для блинов


Уже никого не удивишь блинчиками с начинкой из мясного фарша, творожной массы или же яблочной начинкой. Хочется чего-то нового и оригинального? Тогда попробуйте поэкспериментировать, а представленные в этой статье рецепты настроят вас на нужную волну.

Первый рецепт - начинка из помидоров и сыра Моцарелла (на 6 блинчиков)


Начинка для блинов


Помидоры (лучше мелкие) – 4-6 шт.;
Сыр Моцарелла – 300г;
Базилик свежий – 4 веточки;
Оливковое масло для вкуса – 1 ст. л.;
Соль, перец.

Помидоры нарезать кружочками (если крупные, то кружочки разделить пополам). Сыр Моцарелла вынуть из рассола и нарезать тонкими пластинами.

Готовые блинчики выложить на противни, сверху разложить кружочки помидоров и моцареллу. Немного взбрызнуть ароматным оливковым маслом и присыпать перцем и солью. Отправить начиненные блины в духовку и когда сыр начнет немного плавиться, то можно доставать.

Веточки базилика промыть, обобрать листочки и посыпать ими, так называемую блинчатую пиццу. Эти блинчики можно также свернуть в виде кармашка, чтобы начинка была в середине.

Второй рецепт - пикантная начинка из капусты, яблока и лука


Начинка для блинов


Краснокочанная капуста – 150г;
Яблоко (крупное) – 0,5 шт.;
Изюм (пропаренный) – 1 ст. л.;
Лук (маленький) – 1 шт.;
Паприка, корица, соль.

Краснокочанную капусту нарезать соломкой, а потом еще и измельчит ножом. Половинку яблока нарезать дольками, маленькую луковицу – мелкими кубиками.

На сковороде обжарить лук, отправить к нему капусту, и тушить 12-15 минут на маленьком огне. Кусочки яблок и ложку изюма выложить в общую сковороду, перемешать и тушить все вместе 5 минут. Приправить паприкой и корицей. Если необходимо добавить немного воды с сахаром, перемешать.

В идеале вместо воды используют Херес, но только в том случае, если блюдо готовится не для детей.

Третий рецепт - банановая начинка с экзотическими фруктами (на 1 порцию)


Начинка для блинов


Банан (маленький) – 1 шт.;
Свежие фрукты (инжир, апельсин, сливы) – 100г;
Кокосовая стружка, кунжут, рубленые фисташки – по 0,5 ч. л.;
Сливочное масло.

На сливочном масле обжарить кружочками нарезанный банан (можно посыпать его корицей). На готовый блинчик выкладываем банан и заворачиваем его.

Фрукты (вымытые и без кожуры) нарезать небольшими кусочками или дольками. На сковороде без масла поджарить кокосовую стружку, кунжут и фисташки и посыпать этой смесью выложенный на тарелку блинчик. Подавать с дольками фруктов.
Видео рецепт - Разные начинки для блинов


Добавил: Leseha 11-11-2013, 14:40 Вернуться назад
Тэги: овощи, фрукты, сыр Моцарелла

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...