Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Шампиньоны в сметане (рецепт с фото)

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...
Шампиньоны в сметане


Шампиньоны в сметане с добавление твердого сыра – это и основное блюдо, и добавка к гарниру, и закуска, и даже соус к жареному или запеченному мясу. Поэтому рецепт такого универсального блюда должна знать каждая хозяйка.

Шампиньоны в сметане (рецепт) - ингредиенты :


Шампиньоны - 1кг;
Сметана (густая) – 1 стакан;
Твердый сыр – 60г;
Сливочное масло – 5 ст. л.;
Черный молотый перец, пол зубчика чеснока, соль.

Чтобы грибы в сметане действительно получились вкусными и ароматными, при выборе шампиньонов обратите внимание, чтобы они были тугими, без видимых повреждений и с полностью раскрывшейся шляпкой.

Шампиньоны в сметане


Но если, придя домой, вас что-то смущает в приобретенных вами грибах, не спешите их выбрасывать, а просто проварите 5 минут и используйте для приготовления задуманного блюда.

Начнем мы с того, что подготовим грибы. Я шампиньоны никогда не мою, только очищаю шляпку и ножку, насухо вытираю салфеткой и тогда уже нарезаю на нужные мне кусочки. Для данного блюда будем резать грибы пластинами.

Шампиньоны в сметане


В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем грибы (слегка подсоленные). На минимальном огне тушим их 45-60 минут.

Шампиньоны в сметане


Затем пропускаем половинку зубчика чеснока через пресс и отправляем к грибам. Можно конечно использовать и больше чеснока, все зависит от вашего отношения к этому ароматному овощу. Притрушиваем грибы черным молотым перцем и перемешиваем.

В сковороду с грибами выкладываем жирную густую сметану.

Шампиньоны в сметане


Посыпаем тертым сыром и, убирая с огня, сразу же отправляем в духовой шкаф. Даем немного расплавиться сыру и приобрести блюду коричневато-золотистую корочку.
Видео рецепт - шампиньоны тушенные со сметаной


Добавил: Leseha 14-11-2013, 14:58 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...