Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Чесночный картофель (рецепт с фото)

- Чесночный картофель

Чесночный картофель

Eco slim

Eco slim В принципе сколько я себя помню, то оставалась более или менее довольна тем, как смотрится моя...

Хочу предложить вашему вниманию очень простое блюдо. Готовится быстро. Получается оригинальная аппетитная закуска.

Image title

картофеля (средний) - 3 шт;


петрушка - 1 пучок;


чеснок - 2 зубчика;


масло оливковое;


соль, перец



Приготовление

1. Отвариваем картофель " в мундире" в подсоленой воде до готовности. Даем остыть и снимаем кожицу. Разминаем вилкой в отдельной посуде.

2. В сковороду налить оливковое масло. Чеснок необходимо мелко порубить и обжарить на ковороде в масле до золотистого цвета.
3. Достаем чеснок из масла.
4. На эту же сковороду выкладываем картофель, добавляем мелкорубленную петрушку, солим и перчим. Немного придавливаем картофель, чтобы получился блин.
5.Обжариваем картофель до золотистого цвета.
6. Теперь картофельный блин необходимо перевернуть. Для этого можно использовать подручные средства, например разделочную доску или небольшое блюдо. Снова обжариваем.
7.Картофель готов. Блюдо можно полить сметаной или соусом.


Приятного аппетита!




Добавил: Mirga 15-12-2014, 20:41 Вернуться назад
Тэги: картофель, масло оливковое, чеснок, соль, перец

Сементал

Сементал Всем привет! В этой статье я расскажу о Сементале, который принимал мой муж, у нас был опыт по...

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Доброго времени суток, девчонки! Думаю, проблема похудения стоит остро для каждой из нас в...