Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Кальмары с пекинской капустой (рецепт с фото)

- Кальмары с пекинской капустой

Кальмары с пекинской капустой

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп тропического плода. Сироп " Мангустина" ( MANGOSTEEN) представляет собой уникальный,...

Image title


Кальмары с пекинской капустой - это аппетитное, нежное и вкусное блюдо. Оно содержит очень много микроэлементов, белков и витаминов. Приготовление не займет у вас много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Кальмары прекрасно сочетаются со всеми овощами.

- кальмары отварные 500 г;

- свежая пекинская капуста 500 г;

- зеленый базилик 7 веточек;

- чеснок 2 головки;

- рыбный уксус 5 чайных ложек;

- красный перец чили 1 штука;

- ароматный сок лайма 3 чайной ложки;

- сахар коричневый 4 чайной ложки;

- соль положите по вашему вкусу;

- корень имбиря 3 см;

- масло оливковое 7 чайных ложек;

- черный молотый перец положите по вашему вкусу.



Кальмары тщательно очистите от шкурки и внутренностей. Должны получится ровные тушки. Далее нарежьте их маленькими колечками, толщиной 1,5-2 см. Щупальца, которые останутся, также разрежьте на кусочки.



Капусту помойте и немного обсушите. Нарежьте ее мелкими частичками. Петрушку и базилик промойте, далее хорошенько измельчите их. Имбирь сполосните водой и очистите.



Корень имбиря натрите на средней терке. Далее перец промойте и очистите от семечек, разрежьте его на небольшие кубики. Чеснок помойте, очистите и нарежьте маленькими дольками. На сковороду налейте масло. Добавьте туда петрушку и капусту, все помешайте и жарьте 3 минуты.



Затем выложите все на большую тарелку, а сверху посыпьте кальмарами.
Аппетитные кальмары с пекинской капустой готовы. Блюдо идеально подойдет для ужина.










Добавил: Lena1410 25-02-2015, 00:46 Вернуться назад
Тэги: кальмары, пекинская капуста, сок лайма, сахар коричневый, корень имбиря

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп тропического плода. Сироп " Мангустина" ( MANGOSTEEN) представляет собой уникальный,...

Detoxic

Detoxic Не редко, в организме человека появляются паразиты и они могут быть самыми разнообразными. Наиболее...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Многие люди, начиная с подросткового возраста, а то и раньше, не совсем понимают как им нужно...