Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Рыба запеченная в духовке (рецепт с фото)

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Желание иметь идеальную фигуру, мечтают все женщины, потому как присутствие лишних килограммов,...
Рыба запеченная в духовке


Врачи диетологи советую включать в рацион рыбу не менее 2 раз в неделю. Если это обычная сельдь, то ваш организм станет богаче на белок и жирные кислоты, а вот морская рыба обогатить вас достаточным количеством йода.

Запечь рыбу проще простого, используйте при этом духовку и пищевую фольгу. Ароматное, малокалорийное и нежирное блюдо станет отличным ужином для всей семьи.

Первый рецепт - форель в фольге

Рыба запеченная в духовке


Целая форель – 1 кг;
Лимон – 0,5 шт.;
Укроп, петрушка (зелень) – по 4 веточки;
Перец чили (измельченный) – 0,5 шт.;
Морская соль.

Очищенную, вымытую и просушенную рыбу выкладываем на фольгу (сложите в несколько слоев, если тонкая). Сверху рыбы размещаем лимон (нарезанный кружочками), петрушку и укроп (порвать руками). Затем посыпаем измельченным перцем чили и морской солью.

Заворачиваем в фольгу, убедившись, что нигде не прорвалось, отправляем в духовку.

Через 20-30 минут можно подавать на стол с любимым соусом.

Второй рецепт - камбала гриль с овощами


Рыба запеченная в духовке


Филе камбалы – 4 шт.;
Брокколи – 600г;
Фасоль (желтая) -600г;
Лук-порей – 1 стебель;
Бульон (овощной) – 100мл;
Лайм – 1 шт.
Растительное и сливочное масло, соль, перец.

Желтую фасоль в стручках варить 8 минут в подсоленной воде. Лук-порей нарезать кружочками, а брокколи разобрать на соцветия. Луковые кружочки обжарить на сливочном масле и выложить из сковороды. Туда же отправить соцветия брокколи слегка подрумянить, приправить солью и перцем, влить 100г бульона и тушить 3 минуты.

Филе камбалы намазать растительным маслом, добавить специи и запечь в духовке под грилем по 4 минуты с каждой стороны.
Желтую отварную фасоль и лук-порей выложить к брокколи и перемешать.

На тарелку выложить подушку из овощей, сверху по одному филе камбалы гриль и подавать с четвертинками лайма, соком которого можно приправлять овощи и рыбу во время приема пищи.
Видео рецепт - Как приготовить рыбу запеченную с овощами


Добавил: Leseha 30-10-2013, 16:06 Вернуться назад
Тэги: рыба

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...