Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Рецепт омлета (рецепт с фото)

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...
Рецепт омлета


Я хочу рассказать вам, как скучный завтрак, состоящий из омлета, тостов и чашки утреннего кофе или чая, можно немного изменить, добавив все в тот же омлет немного грибов, помидоров и заправив соусом чили. Вот такая перчинка с самого утра!

Рецепт омлета

Грибной омлет (рецепт) - ингредиенты :


Яйца куриные – 6 шт.;
Шампиньоны (свежие) – 8 шт.;
Помидоры (спелые, тугие) – 4 шт.;
Чили (горький перец красный) – 2 стручка;
Репчатый лук (небольшой) – 1 шт.;
Сахарный песок – 300г;
Сливки или жирное молоко – 2 ст. л.;
Сок (яблочный) – 125мл;
Уксус (яблочный) – 60мл.;
Соль, перец, растительное масло, сливочное масло (4 ч. л.).
Для начала приготовим соус чили, который мы приготовим с запасом, ведь он свободно хранится в холодильнике до двух недель и отлично подходит ко многим блюдам. Взять один помидор и снять с него кожицу, мякоть нарезать мелко. Перец чили очистить от семян и нарезать маленькими кусочками. Луковицу нашинковать как можно мельче. В глубокой небольшой кастрюле смешать лук и перец чили, добавить мякоть помидора, сахар, яблочный уксус и сок. Кастрюлю со всеми ингредиентами поставить на газ и варить 5 минут, жидкость в соусе станет густеть. Отставить в сторону и дать остыть.

Рецепт омлета


Отдельно взбиваем белки и желтки. Яичные желтки смешиваем со сливками (молоком), солим, перчим и соединяем с белками.

Рецепт омлета


Шампиньоны не мыть, а только очистить и протереть влажной тканью. Оставшиеся помидоры и шампиньоны нарезаем пластами.

Рецепт омлета


Смешать растительное и сливочное масло на сковороде и обжарить на этой смеси омлет с грибами таким образом: ¼ часть яичной смеси вылить на сковороду, а сверху ¼ часть грибов и помидоров. Обжарить яичную лепешку с овощами с обеих сторон. Огонь должен быть довольно слабым, тогда омлет хорошо прожарится и застынет. Таким же образом готовим и остальные омлеты с грибами и помидорами.

Рецепт омлета


Выкладываем каждому в тарелку по омлету и подаем к нему соус чили.
Видео рецепт - как приготовить классический омлет


Добавил: Leseha 6-11-2013, 00:13 Вернуться назад

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...