Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Шампиньоны фаршированные мясом (рецепт с фото)

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

Я очень люблю вкусно покушать и так же мне нравится готовить а особенно что касается приготовления закусок. У меня ни один праздничный стол не обходится без закусок, потому что так удобнее прежде всего самим гостям следить за своими порциями. Стараюсь каждый раз выбирать именно вкусные и оригинальные закуски, чтобы порадовать еще и близких. У меня все члены семьи очень любят закуски с такими ингредиентами, как мясо, грибы или же рыба. Иногда просто времени не хватает на полноценное приготовление и уж тем более на всякого рода длительные рецепты, поэтому больше всего внимания я уделяю именно тем рецептам, которые максимально можно быстро приготовить и при этом не сильно много времени уделять самому процессу готовки.

Сейчас очень модными стали закуски с использованием белых грибов шампиньонов, поэтому стала часто готовить именно на их основе. Самое мое любимое блюдо в качестве закуски - это фаршированные шампиньоны с мясом, сыром и многими овощами, зеленью. Получается очень вкусно и оригинально. В приготовлении нет ничего сложного и в принципе у меня уходит на приготовление приблизительно 30 минут. В запеченном виде получается гораздо вкуснее. Мне в таком блюде очень нравится сочетание текстур, то есть сама верхушка получается с немного хрустящей корочкой, а внутри наоборот все очень мягкое и сочное. Такое блюдо не стыдно поставить на праздничный стол, потому что смотрится весьма празднично и эффектно.

изображение


Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов.

Ингредиенты для приготовления блюда.

Грибы в запеченном виде и так получаются весьма вкусно, но все же их необходимо соединять вместе с овощами, чтобы еще больше усилит вкус. Очень вкусно получаются такие грибы с болгарским перцем, кабачком, зеленью и сыром. Есть масса различных вариантов приготовления такого блюда. Я для этого рецепта использую следующие ингредиенты:

  • грибы белые шампиньоны - 400 грамм

  • фарш мясной, лучше всего для такого блюда использовать именно фарш из разного сорта мяса, потому что так получается более насыщенный и вкусный вариант, а именно я беру на половину свиной фарш и говяжий - 200 грамм

  • перец болгарский, цвет не принципиален - 1 штука среднего размера

  • лук репчатый небольшой - 1 головка

  • зелень ассорти из петрушки, укропа и базилика - 1 столовая ложка

  • черный молотый перец - щепотка

  • соль - по вкусу, у меня на кончике ножика

  • паприка молотая в порошке - 1 чайная ложка

  • сыр твердого сорта - 200 грамм, я чаще всего беру именно сорт "Российский"

  • кабачок зеленый маленький - половина

  • морковка небольшая - 1 штука

  • чеснок молодой -2 зубчика

  • майонез - 3 столовые ложки

  • приправа грибная - щепотка

Приготовление рецепта блюда.

А для приготовления такого замечательного и вкусного блюда я сперва начинаю работать с грибами. Очищаю их от верхней шкурки, затем ножки отрезаю таким образом, чтобы были одни шляпки, чтобы можно было туда положить фарш и удобно запечь.

изображение


Морковку тру на средней терке, чеснок тру на мелкой терке. Лук нарезаю на небольшие куски. Кабачок тру на мелкой или на средней терке. Перец болгарский ошпариваю кипятком и снимаю с него шкурку, а после нарезаю на тонкие ломтики. Зелень мелко нарезаю. Смешиваю все ингредиенты между собой кроме грибов, сыра и зелени. Фарш выкладываю на шляпки грибов, потом идет слой сыра и зелени.

Противень смазываю растительным масло и туда выкладываю грибы. Запекаю при температуре 180 градусов примерно минут 30. Подавать можно как самостоятельную закуску или же, как вариант под гарнир и так далее. Лучше есть в горячем и теплом виде, но и так же вкусно получается в охлажденном варианте. Вкусно и оригинально.

изображение







Добавил: Verona777 6-07-2016, 12:50 Вернуться назад
Теги :

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Добавить комменентарий к Шампиньоны фаршированные мясом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *