Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Патиссоны по-царски (рецепт с фото)

- Патиссоны по-царски

Патиссоны по-царски

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Патиссоны по-царски.

Рецепт этих патиссонов очень прост, но в тоже время очень вкусный. Раз попробовав такое блюдо Ваших близких и за уши не оттянешь. По этому рецепту готовила еще моя бабушка. Она и поделилась со мной свои рецептом. Так же уникальность этого блюда состоят в том, что его можно делать как вегетарианским (и кушать в пост) так и мясным.

Итак начнем.

Ингредиенты рассчитанные на 3 патиссона

1. патиссоны - 3 шт.

2. морковь - 1 шт.(большая)

3. перец болгарский - 1 шт.(у меня средних размеров)

4. лук репчатый - 1 шт.(большая или 2 маленькие)

5. помидор - 2-3 шт (средних)

6. фарш - 200 - 250 грамм (у меня куриный)

7. сыр твердый - 50-100 грамм (я делаю без него и получается все равно вкусно)

Приготовление патиссонов по-царски:

Первый этап: берем три патиссона, моем, отрезаем "крышечку", ложкой вычищаем семена и немного мякиша. Оставляем тонкие стеночки патиссона. Солим очищенный патиссон. Оставляем пропитываться солью.

Второй этап: на разогретую сковородку выкладываем: фарш, лук, помидор, перец (все мелко порезанное), морковь (потертая на мелкую терку). Все прожариваем до готовности.

После того как поджарили (добавьте сыр и перемешайте) можете начинять наши патиссоны. Начинка должны быть "с горкой", сверху накрываете "крышкой".

Ставите в разогретую духовку на 30-40 минут на 160 градусов.

Подавать горячим. Если остыли, то можно разогреть в духовке.

Приятного аппетита!!

изображение

изображение

изображение




Добавил: zakharukdasha 7-09-2016, 18:24 Вернуться назад
Тэги: патиссон, закуска

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...