Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Овощные котлеты (рецепт с фото)

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...

Предлагаю приготовить интересное блюдо, которое сочетает в себе котлетки и гарнир одновременно. Мой рецепт придется по вкусу вегетарианцам и людям, держащим пост. Впереди великий пост, так что запасаемся рецептом.

Для приготовления котлеток нам понадобятся в равных частях:

картофель, морковь, кабачок, 1 луковица, пара зубчиков чеснока, мука, для того, чтобы замесить тесто, 1-2 яйца.

Овощи трем на средней терке. Сразу заготовку не солим, чтобы тесто не дало сок. Добавляем яйца и муки ровно столько, чтобы сформовать котлетки. Особенно с мукой не усердствуйте, лучше положить меньше, чем больше, иначе она утяжелит вкус блюда.

Image title

Уже после добавления муки солим тесо по вкусу. Ложкой выкладываем овощной фарш на разогретую сковороду. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Закрываем крышкой, томим до готовности.Image title

Котлетки получаются свежими и овощными-овощными. Кстати сказать, довольно сытными. Можно подавать к макаронам, каше или кушать, как самостоятельное блюдо, заправляя соусом или кетчупом.Image title




Добавил: MerlinMonro 3-02-2015, 21:53 Вернуться назад
Тэги: картофель, морковь, кабачок, лук, чеснок, мука, яйца

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...