Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Домашний сыр (рецепт с фото)

- Домашний сыр

Домашний сыр

Сироп мангустина

Сироп мангустина Одна из самых распространенных проблем нашего поколения, которая стала касаться все большего...

Image title

Этот рецепт я узнала от мамы. Она всегда, когда приезжает в гости, привозит такой сыр, который делает сама. Я попросила рецепт и сделала его сама. Получилось не плохо, а главное, что это свой домашний сыр. Если у вас есть возможность сделать сыр со своим домашним молоком, то это вообще прекрасно.

Ингредиенты:

молоко - 1 литр

сметана - 200 мл
соль - 1 ст.л (нужна именно крупная соль)
яйца - 3 шт.

Приготовление:

Молоко кипятим с добавлением в него соли. Сметану взбить с тремя яйцами. Будет однородная масса, её мы и выливаем в молоко. Но делаем это не быстро, а медленно и аккуратно. Варим 3 минуты, не забываем помешивать.
В скором времени образуются хлопья. Тогда режем укроп и добавляем в эту массу. Затем сыр отправляем в дуршлак с марлей. Отжимаем и убираем в холодильник. Держим в холодильнике ночь или 12 часов. После сыр достать и порезать на кусочки. Можно пить с чаем, кофем или делать бутерброды для завтрака. Для готовки блюд, где нужно, чтобы сыр расплавился, он не подойдёт. Приятного аппетита.



Добавил: kristina36 13-03-2015, 12:39 Вернуться назад
Тэги: молоко, яйца, сметана

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...