Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Быстрые закуски (рецепт с фото)

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного Подробнее...

С появлением в доме маленьких детей у меня все меньше стало оставаться времени на готовку. Питались с супругом в основном такими блюдами, которые можно быстро и без особых усилий приготовить. Это не только значительно экономит время, но и так же всегда вкусно, много разных рецептов можно найти в интернете. Именно быстрыми закусками я чаще всего и спасала наши тихие, семейные вечера.

Но и питаться как попало тоже нельзя. Поэтому такие быстрые закуски должны присутствовать в рационе не всегда, а лишь в редких случаях и не заменять нормального и здорового питания. Самыми распространенными быстрыми закусками у меня были омлет с овощами и колбасой, пицца, приготовленная на сковородке и драники из картофеля.

Рецепты быстрых закусок.

Омлет с овощам и колбасой, ветчиной.

Эта закуска готовится буквально за какие-то 7 минут, за такое же время она и поедается, в нашей семье ничего не остается. А для приготовления такой питательной, сочной и вкусной быстрой закуски понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриные яйца среднего размера - 5 штук

  • помидоры среднего размера, но вообще не будет их много - 3 штуки

  • колбаса или так же можно заменить на ветчину - 200 грамм

  • ассорти из мелко порезанной зелени петрушки, укропа - столовая ложка

  • соль - по вкусу

  • черный молотый перец - щепотка

  • сметана или за неимением таковой можно так же заменить и на сливки с большим содержанием жирности 33% - 4 столовые ложки

изображениеНачинаем готовить с того, что в емкость разбиваем куриный яйца и к ним добавляем сметану, немного разбалтываем, кидаем сюда же соль, черный молотый перец и опять перемешиваем. Все это выливаем на разогревшуюся сковородку с добавлением оливкового масла. Так же берем колбасу и нарезаем ее на небольшие кружки, кидаем на сковородку, сюда же крошим поверх зеленью. Накрываем крышкой и так жарим минут 7.

Пицца быстрого приготовления на сковородке.

А для приготовления такой пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука пшеничная первого сорта - 1 столовая ложка с горкой

  • куриный яйца - 5 штук

  • сметана или так же можно заменить на жирные сливки - 2 столовые ложки

  • соль - по вкусу

  • помидоры средней величины - 2 штуки

  • болгарский перец сладкий - 1 среднего размера

  • колбаса или так же можно заменить на куски с ветчиной - по вкусу

  • сыр твердых сортов - 100 грамм

  • зелень ассорти из петрушки и укропа, можно добавить базилик и орегано

Пиццу начинаем готовить с того, что смешиваем вместе куриные яйца и пшеничную муку, добавляем сюда же соль, черный молотый перец и сметану. Все это тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Должно получиться что-то вроде консистенции сметаны.

Далее на сковородку с оливковым маслом выливаем наше тесто. Тем временем нарезаем на небольшие куски колбасу или ветчину. Помидоры режем тонкими слоями. Болгарский перец нарезаем чем тоньше, тем лучше. Сыр трем на терке с крупными делениями. Зелень нарезаем очень тонко. Все эти ингредиенты выкладываем поверх теста. Накрываем крышкой и жарим до готовности теста.

изображение


Драники из картофеля.

Эта очень быстрая и вкусная закуска подается тепло и со сметаной и зеленью. А для приготовления такого вкусного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • картофель среднего размера - 3 штуки

  • мука пшеничная первого сорта - 1 столовая ложка

  • куриной яйцо среднего размера - 1 штука

  • соль - по вкусу

  • черный молотый перец - щепотка

  • сметана - 1 столовая ложка

  • лук репчатый - 1 штука

Картофель трем на терке с крупными делениями. Лук трем на мелкой терке. Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем на сковородку столовой ложкой. Жарим до золотистой и румяной корочки. К подаче поливаем сметаной и поверх трусим зеленью.

изображение





Добавил: Verona777 21-03-2016, 03:53 Вернуться назад

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

PowerLife для эрекции

PowerLife для эрекции Я привыкла доверять хорошей косметике. По собственному опыту знаю, что и морщины разгладить, и...