Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Начинка для тарталеток (рецепт с фото)

Detoxic

Detoxic Каждый день нам приходится сталкиваться с угрозами, которые способствуют заражению паразитами, но...
Тарталетки отлично смотрятся на праздничном и повседневном столе. Они великолепно подойдут для фуршета. А с разнообразием начинок, существующих для тарталеток, - их красота и вкусовые достоинства становятся еще более неоспоримыми. Тарталетки можно купить готовыми или напечь самим. Итак, поговорим о наших начинках.

Начинка для тарталеток

Первая начинка для тарталеток - тарталетки с начинкой из креветок и икры


Ингредиенты:

• тарталетки – 8-10 шт
• взбитые сливки – 350 мл
• красная икра – 100 г
• креветки королевские – 400 г
• яйца – 4-5 шт
• петрушка

Приготовление

Креветки отвариваем и очищаем. Отваренные и очищенные яйца разрезаем пополам. Взбитыми сливками наполняем тарталетки, а потом кладем туда половинку яйца, две креветки и немного красной икры. Украшаем зеленью петрушки.

Начинка для тарталеток

2-я начинка для тарталеток - тарталетки с начинкой из курицы, шампиньонов и сыра


Ингредиенты:

• куриная грудка – 350 г
• сметана – 400 мл
• шампиньоны – 350 г
• твердый сыр – 200 г
• тарталетки – 8-10 шт
• растительное масло
• лук – 3 шт
• укроп

Приготовление

Немного обжариваем нарезанное тонкими полосками куриное мясо. Затем добавляем лук и хорошо обжариваем до румяной золотистой корочки. Добавляем нарезанные грибы и жарим до того, как вода испарится. Перчим и солим. Добавляем сметану и тушим курицу и грибы в сметане 10 минут. Остужаем и наполняем начинкой тарталетки. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке до золотистого цвета сыра. Украшаем укропом.

Начинка для тарталеток

3-я начинка для тарталеток - тарталетки с сырной начинкой и семгой


Ингредиенты:

• тарталетки готовые – 8-10 шт
• семга слабосолёная (филе) – 400 г
• сыр сливочный (мягкий) - 180 г
• укроп
• масло сливочное

Приготовление

Немного подмороженное масло натираем на крупной терке. Добавляем к нему сливочный сыр. Туда же добавляем мелко нарезанные семгу и укроп. Полученную смесь измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладем на время в холодильник. Перед подачей на стол наполняем нашей смесью тарталетки. Украшаем кусочками перца и зеленью.

Начинка для тарталеток

4-я начинка для тарталеток - тарталетки с витаминной начинкой


Ингредиенты:

• яйца – 3 шт
• майонез
• тарталетки – 8-10 шт
• зеленая редька (или свежий огурец) – 3 шт
• зеленый лук
• соль

Приготовление

Отварные и очищенные яйца нарезаем кубиками. Нарезаем зеленый лук, а редьку натираем на крупной терке. Если используем огурец, то просто нарезаем его кубиками.
Смешиваем яйца, лук, редьку, заправляем все это майонезом и солим по вкусу. Выкладываем салат в тарталетки, украшаем редисом, огурцом и ягодами смородины или калины.

Начинка для тарталеток

5-я начинка для тарталеток - тарталетки с начинкой из тунца и кукурузы


Ингредиенты:

• консервированный тунец – 2 банки
• тарталетки – 8-10 шт
• помидор – 1 шт
• майонез
• кукуруза консервированная – 1 банка
• твердый сыр – 250 г
• яйца – 2 шт
• томатная паста – 6 ст л
• соль

Приготовление

Отварные и очищенные яйца мелко нарезаем и смешиваем с тунцом. На крупной терке натираем сыр, помидоры нарезаем кубиками. Яйца с тунцом, помидоры и сыр смешиваем с кукурузой, солим и заправляем майонезом.
Каждую тарталетку смазываем внутри томатной пастой и кладем туда полученную начинку. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов несколько минут. Украшаем зеленью петрушки.

Начинка для тарталеток

6-я начинка для тарталеток - тарталетки с начинкой из куриной печени


Ингредиенты:

• куриная печень – 350 г
• репчатый лук – 3 шт
• вермут – 4 ст л
• растительное масло
• соль
• петрушка
• перец

Приготовление

Промываем и обжариваем куриную печень. Очищенный лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Печень и лук измельчаем в блендере так, чтобы получилась консистенция паштета. Солим и перчим, добавляем вермут и перемешиваем. Выкладываем начинку в тарталетку. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!
Видео рецепт - тарталетки


Добавил: Balkida 27-10-2013, 12:48 Вернуться назад
Тэги: тартелетки, сыр, семга, майонез, тунец, лук, вермут, кукуруза, яйца, креветки, курица, редька, огурец, куриная печень, зелень, соль, специи

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Липоксин

Липоксин Сейчас во всех средствах массовой информации довольно часто всплывает такая  проблема, как...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Доброго времени суток, читатели данного отзыва.  Тема, которая будет затронута в данном отзыве...

Пользователь offline
zsv020690 11 февраля 2016 22:17
вкуснятина какая

Пользователь offline
terra9 13 февраля 2016 22:36
вкуснятина люблю такие закуски.

Пользователь offline
Nika777 16 февраля 2016 02:16
очень красиво, вкусно и доступно!

Пользователь offline
Darina25 18 февраля 2016 01:18
Я пробовала как то начинку обычную типа с чесночного салата тоже ничего вкусно.. Еще возьму себе на заметку эти рецептики

Пользователь offline
massandra84 19 февраля 2016 19:58
Вкуснотища та какая, обожаю тарталетки с различными вкусами. Спасибо за рецепты,доступно, вкусно и очень красиво

Пользователь offline
sharkova93 1 апреля 2016 20:06
спасибо за рецептик,все понятно,доходчиво,и даже вкусно уже читая ваш рецепт!

Пользователь offline
Natalyadyma 9 апреля 2016 20:52
спасибо за такой замечательный вкусный рецепт детям очень подходит им нравится да и мне тоже

Пользователь offline
Alinka14061997 19 апреля 2016 18:26
Очень вкусно и сытно!! Люблю готовить такие на праздники)) всем советую!! Пальчики оближешь!!

Пользователь offline
Lea23 5 мая 2016 15:27
Очень хорошие рецепты начинок! Идеально подходят для пикников! Спасибо за замечательные идеи!

Пользователь offline
Kazimirova19718 12 мая 2016 11:47
Очень вкусные рецепты, особенно тарталетки с тунцом.Мои гости очень любят такие закуски.

Пользователь offline
Natalyadyma 14 мая 2016 19:45
Я пробовала как то начинку обычную типа с чесночного салата тоже ничего вкусно.. Еще возьму себе на заметку эти рецептики

Пользователь offline
Dikiy-Angel_89 8 июня 2016 13:54
МММ Надо попробовать как то. очень хочется чего то новенького к столу. Выгледет очень вкусно

Пользователь offline
yulia kokot 13 июня 2016 11:32
выгледит просто потрясяюще, надеюсь вкус такой же)запишу что б не потерять..

Пользователь offline
ElenaVM 15 июня 2016 15:55
Очень аппетитно и звучит, и выглядит! Очень люблю закуски с добавлением сыра и соленой рыбы. Обязательно попробую эти варианты.

Пользователь offline
brunetka 29 июля 2016 14:46
Ну очень вкусно все выглядит! С рыбой нужно попробовать)))

Пользователь offline
YPolenok 3 сентября 2016 12:06
Ранее и не подозревала о применении такталеток в таком разнообразии. Это очень удобный вариант перекуса и главное БЕЗУМНО вкусно!

Пользователь offline
QAZ 7 сентября 2016 05:36
я даже и не знала что такое можно сделать теперь буду пробовать

Пользователь offline
jekson24 13 сентября 2016 17:53
супер рецептики будем пробовать очень вкусные пальчики оближешь

Пользователь offline
Юлия Торбущенко 25 октября 2016 21:10
К Новому Году отличная закуска,особенно с икрой.Обязательно сделаем.

Пользователь offline
Niniko 4 декабря 2016 12:44
Очень вкусно и на любой случай! Спасибо Вам огромное!Нашла то,что нужно )

Пользователь offline
toha31 15 января 2017 21:45
вкуснятина,и вид хороший ,мне очень понравилось,раньше не пробовала

Пользователь offline
chabarova 22 мая 2017 11:34
оригинальная закуска для перекуса. Есть чем занять гостей до подачи основніх блюд