Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Свиной рулет в духовке (рецепт с фото)

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

изображение

Рулет из свинины с грибами

Список требуемых продуктов:

- 2 кг свиной свежей брюшины

- пару щепоток соли

- грамм 300 свежих шампиньонов

- порошок карри - 0,5 чайной ложки

- 7 средних долек чеснока

- масло подсолнечное (рафинированное) - 4 столов. ложки

- зелень укропа - 3 небольшие веточки

- 1 чайн. ложка молотого кориандра

Как приготовить:

1. Измельчаем три очищенные дольки чеснока. В небольшое емкости смешиваете его с солью, порошком карри и молотым кориандром. Тщательно перетираете данную смесь руками.

2. Берете брюшину, хорошенько промываете, если необходимо срезаете небольшую часть сала. Дальше слегка отбиваете кусок и обмазываете готовой пряной смесью.

3. Мелко нарезаете оставшиеся дольки чеснока инарезаете его тонкими пластинками, затем поджариваете в сковородке до красивого золотистого цвета.

4. После чего добавляете подготовленные и нарезанные грибы, обжариваете их на растительном около 7 минут. Дальше кладете промытую, мелко нарубленную зелень укропа, солите по вкусу начинку. Перемешиваем и снимаем с огня.

5. Раскладываете на чистой поверхности стола свиную брюшину и выкладываете на нее, равномерным слоем готовую грибную начинку.

6. Сворачиваете мясо туго в один рулет, фиксируете его с помощью шпагата для того, чтобы он не распался и держался кучи.

7. Укладываете данный рулет на смазанный противень и отправляете его на 2 часа в хорошо нагретый духовой шкаф. Выпекаете при температуре 180 градусов.

8. Когда наш рулет покроется сверху красивой, аппетитной корочкой, он готов. Достаете его, немного даете рулету остыть и нарезаете тонкими ломтиками.

9. Перед подачей на стол нарезанные кусочки рулета можете украсить сверху тонкими кружочками помидоров и свежей зеленью.


изображение

Свиной рулет с черносливом в духовке

Перечень требуемых продуктов для свиного рулета:

- сырое свиное филе - грамм 700

- масло растительное (рафинированное) - для жарки и смазки

- специи для мяса - по вкусу

- яйца сырые куриные - 2 штуки

- грамм 60 заранее очищенных грецких орехов

- несколько щепоток соли

- грамм 100 твердого голландского сыра

- черный перец (свежесмолотый) - пару щепоток

- сухарики панировочные - для обмакивания рулетов

- чесрнослив без косточек - 120 грамм

Как приготовить свиные рулетики:

1. Готовите начинку для рулетов. Перемалываете очищенные орехи до состояния крошки (можете в ручную или с помощью блендера), очень важно, чтобы орехи не превратились полностью в пыль.

2. Тщательно промываете чернослив и нарезаете мелкими кусочками.

3. Кусочек голландского сыра натираете на средней терке.

4. Теперь все данные ингредиенты соединяете в небольшой миске и вымешиваете их до однородности.

5. Достаточно крупный кусок свинины вымываете в холодной воде, обсушиваете его и нарезаете пластиками толщиной в 1 сантиметр, накрываете его пленкой и отбиваете с обеих сторон. Теперь посыпаете кусочки специями для мяса по вкусу.

6. Выкладываете на мясной пласт небольшую часть готовой начинки, распределяете ее по среднему слою. Плотно сворачиваете свинину в рулет, ее края фиксируете деревянной зубочисткой. Формируете второй рулет таким образом пока не закончатся мясо и вся начинка.

7. Взбиваете в миске сырые яйца, немного их подсолив. Обмакиваете наши рулеты в яичную смесь, а затем обваливаете их в панировочных сухарях.

8. Накаливаете глубокую сковороду, наливаете в нее растительное масло и обжариваете в нем около 15 минут рулеты из свинины на среднем огне, в зависимости от толщины изделий. До готовности доводите рулеты в духовке.

9. Дальше из готовых рулетов вынимаете зубочистки и нарезаете их тонкими пластинками.

10. Подаете к столу с любым гарниром или, в холодном виде, в качестве закуски.

изображение




Добавил: aliska3007 14-05-2016, 19:19 Вернуться назад
Теги :

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Диабенот от диабета

Диабенот от диабета Усталость, отечность и вечная жажда – вот мои постоянные спутники, которые не давали мне получать...

Добавить комменентарий к Свиной рулет в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *